更新时间:2024-04-24 20:33:36

东阿阿胶

东阿阿胶的营养价值和功效

东阿阿胶食材

  • 枸杞
  • 红枣
  • 东阿阿胶
  • 冰糖
  • 桂圆肉
  • 熟核桃仁
  • 熟黑芝麻
  • 阿拉老酒
  • 东阿阿胶的做法

    1.把装阿胶辅料的碗,碟,筷,刀,刀板,锅,通通高温消毒再使用

    2.把所有材料备好

    3.首先把阿胶敲碎

    4.磨成粉

    5.然后把250克老酒倒入电饭煲煮沸腾,再把老冰糖敲碎倒入酒中,慢慢搅拌熬置软化无颗粒

    6.再把阿胶倒入锅里搅拌

    7.搅拌到这种稠度可以放红枣

    8.也是一样搅拌均匀

    9.接着加芝麻继续搅拌

    10.再把核桃加入同样步骤,搅拌均匀

    11.最后快熬好的时候才能放枸杞和桂圆肉搅拌均匀可以起锅了

    12.倒入模型里,我是用方形的,垫上保鲜膜再把阿胶倒入戴上一次性防粘手套压均匀,结实就行

    13.盖好保鲜膜放入冰箱冷藏12小时以上

    14.冷藏好了,结实,切的时候不会散

    15.不错吧,不要舔屏喔,哈哈

    16.第一次做,成功完成啦,需要了解的可加微信874293644

    小贴士

    最好用电饭煲制作,这样能温度能平衡,一定要冷藏12小时以上切好切喔

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