咖哩鸡的营养价值和功效
咖哩鸡食材
1.鸡腿去骨切成块
2.土豆切块
3.土豆,胡萝卜,洋葱,青,红椒切块
4.姜切片,蒜切块
5.锅中放油将胡萝卜炸一下
6.倒入土豆块一起炸断生
7.炸好的土豆和胡萝卜控油
8.准备的咖喱粉
9.锅中放油加入姜蒜洋葱爆香
10.倒入咖喱粉继续炒
11.翻炒满屋飘香
12.加入鸡块翻炒
13.翻炒均匀
14.加入水煮开
15.煮开后加入土豆调味加入盐
16.土豆煮一会儿再次加入洋葱翻匀
17.加入青红椒翻匀关火
18.装入碗中
小贴士
咖喱最好用咖喱粉自己炒次块的咖喱味道重也香,洋葱分两次放更能体现洋葱的味道。土豆切好后用凉水泡一下去除淀粉。
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