苦瓜扇贝的营养价值和功效

苦瓜扇贝食材

苦瓜扇贝的做法

1.洗净扇贝肉用料酒腌渍

2.苦瓜去芯儿切片儿

3.烧开热水焯苦瓜加点盐

4.苦瓜取出放入纯净水中凉透

5.开水焯扇贝肉可加盐可不加盐随意

6.热锅中多放点油加热

7.切葱花放入这些的一半的量

8.爆香葱花

9.放入苦瓜翻炒

10.加一点甜醋

11.加一点味极鲜酱油

12.翻炒均匀

13.放入扇贝爆炒熟透

14.转中小火焖一分钟

15.出锅！苦瓜一点点苦一点点酸甜，扇贝肉刚刚熟，味道好极啦！

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