桃胶水果羹的营养价值和功效

桃胶水果羹食材

桃胶水果羹的做法

1.取出适量桃胶，皂角米，雪燕泡发至少10小时。我一般是泡一晚。（雪燕一颗可以泡一大碗，所以一般一颗足够。）

2.泡发后的桃胶皂角米和雪燕。

3.冷水下锅，先放桃胶和皂角米，中小火煮开转小火。

4.准备自己喜欢的水果。（我家里仅有的水果品种，没办法，本来想加点草莓弥猴桃什么的，比较好看，可惜都被吃光了。）

5.切成小丁。

6.桃胶煮了大概15分钟之后，可以尝一下够不够软Q，够的话，可以开始加入雪燕。因为雪燕是很容易就煮化，所以最后才放。

7.同时加入水果丁。

8.搅拌一下，火可以调成中小火，试一下甜度，并加入适量的冰糖调味，等水再度沸腾稍停顿一两分钟便可以关火了。

9.夏天就要来了，快来把自己养的水润水润的吧！

水果可以选择一些颜色鲜艳效果会更漂亮。夏天的时候放冰箱冰一下，吃起来更爽。

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