冬瓜炖粉条
冬瓜炖粉条的营养价值和功效
冬瓜炖粉条食材
冬瓜炖粉条的做法
1.准备食材：冬瓜，猪肉，粉条。
2.冬瓜去皮
3.先切均匀的块，再切成片。
4.多次冲洗干净。
5.加入一勺盐。
6.抖落抖落，杀杀冬瓜水放置备用。
7.猪肉切成片。
8.加入1/2勺盐。
9.1/4勺五香粉。
10.2勺生抽。
11.2勺食用油。
12.搅拌均匀，腌制10分钟。
13.小葱切小段备用。
14.起锅烧油，油温7成热。
15.倒入腌制过的猪肉。
16.快速翻炒均匀。
17.加入八角一个，翻炒均匀。
18.再放入小葱段翻炒均匀。
19.倒入腌制过的冬瓜。
20.翻炒均匀，约2分钟。
21.加入2勺老抽调色。
22.加入一大碗水，与冬瓜齐平。
23.加入一勺盐调味。
24.再放入粉条。
25.中火慢炖让粉条变软。
26.盖盖子中小火再焖煮3分钟。
27.准备香菜2根，切成末备用。
28.时间到，开盖，冬瓜炖粉条完成。
29.盛入大碗里。
30.撒上香菜即可。
31.成品图。
32.再来一张。
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