土豆炒红豇豆的营养价值和功效

土豆炒红豇豆食材

土豆炒红豇豆的做法

1.准备好食材

2.将土豆削皮切成片，泡于水中

3.把红豇豆除掉头部，切成段

4.锅中倒入适量水，煮开后，倒入红豇豆

5.煮约五分钟，盛入盘中，以备待用

6.将土豆沥干水

7.热锅，倒入适量植物油，油烧至七分熟，倒入土豆

8.将土豆进行翻炒

9.翻炒至土豆变色，倒入红豇豆

10.一同翻炒至香

11.倒入适量水

12.土豆成熟后，加入4克盐

13.翻炒均匀入味，即可出锅，有层次地盛入盘中，土豆在四周，红豇豆在中间

14.土豆炒红豇豆就可以呈上桌子了~

15.成品图

1、将土豆泡于水中，可避免氧化2、提前将红豇豆煮五分钟，利于成熟均匀3、起锅前加入盐，可减少食物的含钠量

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