糯米银耳莲子粥的营养价值和功效

糯米银耳莲子粥食材

糯米银耳莲子粥的做法

1.糯米、莲子清洗干净，浸泡2小时

2.锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮60分钟左右

3.红枣浸泡5-15分钟，银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟；

4.放入银耳、红枣大火煮沸后改小火煮30分钟左右慢炖期间，不断的搅动下以免糊锅底

5.最后放入冰糖，枸杞小火慢炖至冰糖融化即可

6.熬制好关火盛碗

7.成品美美哒

喜欢吃糯糯的感觉多点就可以多放点糯米然则反之，用眼多的可以放点枸杞明目，喜欢口感丰富的可以把银耳朵撕大点，甜度根据个人喜好

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