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1.胡萝卜切片,洋葱切片,生姜备用。
2.猪心切片
3.猪心切片焯水备用。
4.放盐,料酒,蚝油,生抽调汁备用。
5.下生姜,洋葱爆香
6.下猪心调味汁翻炒
7.飘香四逸的铁板猪心上桌。
焯猪心不能太长时间,猪*
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