香辣红糟鱼块的营养价值和功效

香辣红糟鱼块食材

香辣红糟鱼块的做法

1.草鱼收拾干净切块备用

2.用盐，胡椒粉，料酒姜片腌制入味20分钟

3.鱼块裹一层干淀粉

4.剁椒，辣椒豆瓣酱，哄糟，姜片，蒜片混在一起备用

5.煎锅里倒较多油烧热

6.放入鱼块煎制

7.两面金黄时，到处多余油

8.继续煎一会儿 多翻面，让鱼干爽起来

9.加入辣椒等，翻炒均匀

10.如下

11.最后放入点生抽

12.撒点芹菜末，或葱花出锅

13.出锅啦，好香啊，非常好吃的

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