巧克力坚果饼干的营养价值和功效

巧克力坚果饼干食材

巧克力坚果饼干的做法

1.准备材料～黄油提前室温软化～

2.加入糖粉，搅拌至融合～

3.分两次加入蛋液，搅拌均匀～

4.筛入低粉和可可粉的混合物～

5.搅拌成团～

6.加入坚果～

7.用饼干模整形，如果没有模具，可入冰箱冷藏半个小时，拿出后手工整形～

8.整形好的饼干条，冷冻半个小时后，取出切片0.5cm厚度～

9.烤箱预热190℃，中层烤10-12分钟～

10.烤至上色即可，出炉后上面的果仁保持原色为佳，冷却后密封保存～今天我烤的略有点过～

11.香味浓郁，大粒果仁看的见～

12.来张特写～

如果是生果仁，需要提前烤熟（170℃烤5分钟），注意不要烤焦；烘烤时间与切片的厚度直接相关，需自行调节，烤至上色，保持果仁原色即可～

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