干炒猪杂的营养价值和功效

干炒猪杂食材

干炒猪杂的做法

1.食材切片

2.猪心切片

3.将食材放适量盐巴、胡椒粉、淀粉、料酒腌制十分钟

4.菜籽油烧六成热放入腌制好的食材翻炒

5.放生姜蒜子、辣椒

6.出锅前放蒜苗

7.炒出装碗成品

1.不喜欢菜籽油可以用其它调和油2.翻炒要均匀，这样的猪杂比较鲜嫩

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