酸梅汤
酸梅汤是传统的消暑饮料，制作原料主要有乌梅、山楂、陈皮、桂花、甘草、冰糖等材料。
酸梅汤的营养价值和功效
酸梅汤具有补中益气,和胃润肺,养阴生津,润肺止咳,对肺燥咳嗽,干咳无痰,咯痰带血都有很好的辅助治疗作用,用于肺燥,肺虚,风寒劳累所致的咳喘,小儿疟疾,噤口痢,口疮,风火牙痛等营养价值及功效。
适宜人群:一般人群均可食用。
禁忌人群:糖尿病患者忌食。
酸梅汤食材
酸梅汤的做法
1、准备食材。五味尚膳的材料齐全，内置有纱布袋免去过滤的麻烦
2、锅中放入2—2.5升水，不要用铁锅，我用的多功能电饭煲也挺方便，把酸梅汤料放入纱布袋，放入锅中
3、大火煮开后转小火煮半小时即可，按自己的口味加入冰糖，五味尚膳一份冰糖口感刚刚好
4、捞出纱布袋，装瓶，撒上桂花，即可享用
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