更新时间:2024-11-05 02:17:31

萝卜排骨汤

萝卜排骨汤是用白萝卜、排骨制作的一道家常菜,口味咸鲜,补肾养血,滋阴润燥,制作方法简单易学。萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力。

萝卜排骨汤的营养价值和功效

萝卜排骨汤具有补充蛋白质和脂肪酸,补钙等营养价值及功效。

适宜人群:一般人群均可食用。更适宜【中老年人,青少年】。

禁忌人群:【感冒发热】期间忌食,【急性肠道炎感染】者忌食;【骨折初期】(1~2周)不宜饮用排骨汤。

萝卜排骨汤食材

萝卜排骨汤的做法

1、排骨洗干净

2、萝卜去块

3、排骨过开水

4、砂锅加水放入姜片排骨入锅煮滚

5、水滚撇去上面的泡沫(过水后泡沫已经好少了)再煮一下放入萝卜,水滚转小火慢慢煲两个钟

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