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滑肉汤是一种著名的传统小吃,制作原料主要有猪瘦肉、淀粉、香菇等。特点是味道鲜美,并具有补肾养血、滋阴润燥的功效。
滑肉汤具有滑肉汤 所需材料等营养价值及功效。
1、青菜清洗干净,沥干水分。
2、里脊肉切成小片,用盐、料酒、淀粉抓匀,腌制15分钟。
3、锅里倒水,加入浓汤宝。
4、水开调成小火,将肉片一片一片地放入锅内。
5、待肉片浮起后,将青菜放入,再放一勺食用油。
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