1.准备食材备用2.鸡腿剁成小块3.洗干净冷水下锅,加入料酒煮出血沫4.好后捞出再次清洗干净控干水分备用5.土豆削皮洗干净,切成滚刀块6.青红椒洗干净切块7.姜切成片,大蒜拍碎,准备八角桂皮8.起锅烧油,下入葱姜八角桂皮炒香9.下入鸡肉翻炒出香味10.加入2勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量的水大火煮开转小火炖11.炖至鸡肉熟透,加入土豆继续炖至土豆软烂12.土豆软烂后,加入青红椒翻炒至断生13.最后加入适量盐,鸡精,五香粉14.翻炒均匀即可出锅15.美味即成,土豆炖鸡腿就做好了16.成品图!
1.准备食材备用
2.鸡腿剁成小块
3.洗干净冷水下锅,加入料酒煮出血沫
4.好后捞出再次清洗干净控干水分备用
5.土豆削皮洗干净,切成滚刀块
6.青红椒洗干净切块
7.姜切成片,大蒜拍碎,准备八角桂皮
8.起锅烧油,下入葱姜八角桂皮炒香
9.下入鸡肉翻炒出香味
10.加入2勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,适量的水大火煮开转小火炖
11.炖至鸡肉熟透,加入土豆继续炖至土豆软烂
12.土豆软烂后,加入青红椒翻炒至断生
13.最后加入适量盐,鸡精,五香粉
14.翻炒均匀即可出锅
15.美味即成,土豆炖鸡腿就做好了
16.成品图!
Hash:c526ad1af02a05c8f5789d5d1653ad1bb27a5554