豆豉鲮鱼拌油麦菜的营养价值和功效

豆豉鲮鱼拌油麦菜食材

豆豉鲮鱼拌油麦菜的做法

1.将油麦菜瓣开，用盐水泡10分钟。

2.洗净干净控干水份。

3.用手将油麦菜揪成3～4cm长段。

4.大蒜用压蒜器压碎。

5.厨邦牌豆豉鲮鱼罐头

6.打开豆豉鲮鱼罐头，夹出鲮鱼。

7.撕碎鲮鱼，加蒜汁、生抽、耗油、盐及罐头里的豆豉拌均匀。

8.拌好后倒入油麦菜里拌均匀。

9.洒上芝麻即可。

10.成品图片。

1.油麦菜用盐水泡，可去残留农药，但不要泡久。2.蒜最好用压蒜器压成汁，没有可用擀面杖捣成蒜蓉。3.喜欢吃辣的，可送香辣口味的豆豉鲮鱼罐头，我用的是原味的。

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