皂角米具有润燥通便、祛风消肿、养心通脉、清肝明目、健脾滋肾之功效。皂角米常用于疝气、瘰疬、肿毒、疮癣、爆结。一般人都可食用皂角米。孕妇不能食用皂角米，但是生产后的新妈妈是可以吃的，对身体很好，还能帮助产后瘦身和乳汁畅通。
