螺具有清热、解暑、利尿、止渴、醒酒之功效。螺常用于目赤、黄疸、脚气、痔疮、水肿。一般人群均能食用螺螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服；不宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食；吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。
