芥菜具有宣肺豁痰、利气温中、解毒消肿、开胃消食、温中利气之功效。芥菜常用于便秘、寒腹痛、咳嗽痰滞、胸隔满闷、疮痈肿痛。一般人都可食用芥菜。尤适宜便秘、眼科患者。热性咳嗽患者、疮疖、目疾、痔疮、便血及内热偏盛者不宜食芥菜。高血压、血管硬化者应少食。
