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醉酒在所难免,那么你知道如何有效解酒吗?各种聚会不断增加,亲戚朋友间的聚会,公司聚餐,都免不了大吃大喝,可能喝醉酒也成了常事,今天大厨艺小编教你解酒的最快方法,希望对经常应酬喝酒的你有所帮助。
一、常用的解酒方法
1、绿豆解酒:绿豆适量,用温开水洗净,捣烂,开水冲服或煮汤服。
2、甘蔗解酒:甘蔗1根,去皮,榨汁服。
3、食盐解酒:饮酒过量,胸膜难受。可在白开水里加少许食盐,喝下去,立刻就能醒酒。
4、柑橘皮解酒:将柑橘皮焙干、研末,加食盐1.5克,煮汤服。
5、白萝卜解酒:白萝卜1公斤,捣成泥取汁,分若干次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
6、鲜橙解酒:鲜橙(鲜橘亦可)3-5个,榨汁饮服,或食服。
7、橄榄(青果)解酒:橄榄10枚,取肉煎服。
8、甘薯解酒:将生甘薯绞碎,加白糖适量搅拌服下。
9、鲜藕解酒:鲜藕冼净、捣成藕泥,取汁饮服。
10、生梨解酒:吃梨或挤梨汁饮服。
二、酒后宜食用的食物
1、食醋:它能对抗和缓解酒精的抑制作用,增加胃液分泌,扩张血管,利于血液循环,提高肝脏的代谢能力,增强肾脏功能,加快利尿,促进酒精从体内迅速排出。
2、荸荠:荸荠具有清热生津、止渴解酒毒的作用。酒精中毒轻者,可生吃50-100克,若中毒严重,将荸荠洗净去皮,捣烂挤汁200毫升,加少量冰糖溶化1次灌服,解酒立竿见影。
3、藕:藕性味甘、平、涩,有解渴解酒的功效。酒精中毒中度者,可将藕洗净削皮切成薄片100-200克,放入滚沸的开水中一会儿,将藕片捞出放入少量白糖搅拌,待凉后一次食完。若中毒重度昏迷不醒,可用100-200毫升的凉藕汁灌服。
4、芹菜:芹菜中含有丰富的B族维生素,能分解酒精。
5、西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用
红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。
6、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。
7、葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。
8、酸奶:酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收,而且钙含量丰富,对缓解酒后烦躁特别有效。
9、香蕉:酒后吃一些香蕉,能增加血糖浓度,降低酒精在血液中的比例,达到解酒目的。同时,它还能消除心悸、胸闷等症状。
10、橄榄:橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”,既可直接食用,也可加冰糖炖。
以上教你解酒的最快方法,你都知道了,希望对你有所帮助。另外,牛奶或酸奶(优质蛋白质类即可)适量,在酒前半小时服用,能在胃壁形成保护膜,减少酒精进入血液达到肝脏。
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