随着人口的老龄化,老年病逐年增多,其中骨质疏松症占较大比例,据统计资料调查,我国现有骨质疏松老人在3000~6000万之间,占国内老年人的1/3-1/2。人的一生中,骨骼系统不停地进行着新陈代谢:破骨细胞不断分解旧骨,成骨细胞不断形成新骨。随着年龄增加,骨骼也和其它器官一样,发生退变,分解速度大于形成速度,骨钙和其它矿物质以及骨基质总量以每年1%的速率递减。因而,骨骼质地渐渐疏松,强度和刚度下降,出现全身无力、腰酸背痛等症状。脊柱椎骨支持不住体重,慢慢塌陷变扁,导致弓腰驼背,身材变短,影响心肺功能。同时,也容易发生骨折。专家指出,预防和治疗老年骨质疏松,关键在补钙,时下,壮骨粉、葡萄糖酸钙口服液等补钙保健品风靡全国,许多老年人在服用。显然他们已经认识到补钙的重要性。可是,有的效果并不好。原来,人体吸收钙需要维生素D的协助。如果缺少维生素D,尽管食物中钙质丰富,依然不能吸收。满足人体对维生素需要借助阳光。天然维生素D有两种,即维生素D2和维生素D3。人体内维生素D主要是维生素D1。人体内每日可合成维生素D3约200~400国际单位。食物中现存的维生素D2和D3可由肠道吸收。另外,日光中的紫外线照射皮肤后,可使皮肤中的7-脱氢胆固醇转变为维生素D3。我们日常所需要的维生素D,除食物供给一小部分外,主要是通过日光照射而获得的。所以,只要充分接受阳光照射,即完全可以满足身体对维生素D的需要。不论维生素D2或维生素D3,本身都没有生物活性,它们必须在肝、肾中进行一定的代谢活动,转变成具有生理活性的化合物,即活性维生素D。活性维生素D可促进肠粘膜吸收钙质。因此为了防止老年性骨质疏松,就要补钙,为了钙的吸收,就要保证体内有充分的维生素D,就需进行适当的户外活动,接受阳光照射。老年人接受阳光照射,并非意味着冒着高温,刻意在烈日下炙烤。只要经常注意在户外活动即可。冬天气候寒冷,老年人体质较差,往往足不出户,便可能发生维生素D缺乏。春天一到,风和日丽,是户外活动接受阳光普照,补充维生素D的好时机。有一点需要注意的是,紫外线不能透过玻璃,因而隔着玻璃晒太阳,对增高体内维生素D是没有用处的。除了以上措施外,还要适当锻炼身体。骨骼系统的功能是负重和,越是锻炼,越是坚强。此外,注意不要饮酒。有报 烟草、咖啡、可口可乐可引起人体维生素D缺乏,影响小肠对钙的吸收。根据具体情况,对骨质疏松患者可应用防治骨质疏松药物。不过要特别指出的是,服用维生素D过量,可使血钙浓度上升,钙质在骨骼内过度沉积,并使肾脏等器官发生钙化。
吃鱼类食材的时候,大家一定会把鱼刺和鱼骨剔除掉再食用,其实,这些被我们扔掉的鱼骨只要能适当的制作和食用,也是可以很好的保护我们的健康的,特别是对于我们骨骼的健康保护功效是我们值得注意的。经常吃点鱼骨头很多营养学家做过充分的研究,认为经常吃鱼
紫菜一般做菜或者是做汤的用途比较多,有丰富的钙质,具有促进骨骼生长的作用,下面介绍紫菜排骨汤的做法。紫菜排骨汤材料紫菜,排骨,胡萝卜,葱,姜,芹菜做法1、紫菜用水泡开,洗净、沥干。紫菜排骨汤富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品。常吃紫菜可以补充钙质和铁质,可以有缓解贫血和促进骨骼生长的作用,同时还可以有抗癌的功效哦。
研究人员进行了一项关于足球运动对成人体质作用的研究,其涉及到肌肉强度、平衡感、骨质密度和对突然来自后方猛推力的反应能力等方面。研究结果表明:经常参与足球运动的人,其骨密度更高、站立平衡感更强,并拥有更高的肌肉强度。这些,都降低了其摔倒和骨折
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