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对现在的许多白领来说,早晨和中午能够在家安安稳稳的吃几顿饭已经成了一种奢侈。而单位订的工作餐、盒饭虽快捷、方便,但却存在很多问题,诸如营养搭配不合理、能量过高、营养素不足等问题举目皆是。其实我们只要掌握一些简单的搭配原则,就完全能够既省时省力,又吃到多种蔬菜,还可以减少盐及油的摄入量,做到生活工作两不误。下面大厨艺小编我将向各位介绍几个妙招,大家一定要认真照做哦。
“同种”蔬菜混合炒
所谓“同种”蔬菜是指烹炒时间相近、口味相似或互补的蔬菜,一般属于同一类别蔬菜,如胡萝卜、莴笋、西葫芦、土豆等。这样的混合菜色彩鲜艳,富含多种营养物质,鲜嫩清淡,味美可口。
学做“菜肉炒饭”
其实,如果平时多准备几种蔬菜,如用等量的萝卜丁、土豆丁、白菜、豌豆、鸡蛋、肉丁等,同大米饭炒制成炒饭。不但营养丰富,而且操作简便、省时省力。
菜肉相配做杂烩菜
用青菜、鲜蘑菇、大葱、鸡肉、熟虾仁等,配适量的大蒜、姜片、盐等炖成杂烩菜,肉莱搭配清香可口、营养齐全。且味道并不差,还可解决时间和营养这个“两难问题”。
均衡搭配才是王道
学做菜肉炒饭其实,如果平时多准备几种蔬菜,如用等量的萝卜丁、土豆丁、白菜、豌豆、鸡蛋、肉丁等,同大米饭炒制成炒饭。不但营养丰富,而且操作简便、省时省力。菜肉相配做杂烩菜用青菜、鲜蘑菇、大葱、鸡肉、熟虾仁等,配适量的大蒜、姜片、盐等炖成杂烩菜
均衡搭配才是王道
对现在的许多白领来说,早晨和中午能够在家安安稳稳的吃几顿饭已经成了一种奢侈。而单位订的工作餐、盒饭虽快捷、方便,但却存在很多问题,诸如营养搭配不合理、能量过高、营养素不足等问题举目皆是。其实我们只要掌握一些简单的搭配原则,就完全能够既省时省力,又吃到多种蔬菜,还可以减少盐及油的摄入量,做到生活工作两
冬季预防感冒,巧搭配食物才是王道冬
感冒发烧,不论是在哪个季节都是很折磨人的,尤其是在寒冷的冬季,一旦出现之后就会给我们的身体带来很大的不利,同时还会给患者的生活和工作带来很大的影响。据饮食专家说,冬季只要合理的搭配饮食就能够快速的增强人体的抵抗力,让免疫力增强,有效的预防感
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