如今的甜食做的花样百出,加上吃甜食能够让人的心情变好,更深得人们的喜爱。甜食虽然能够让人变得愉快,但是食糖却有很多讲究,很多人常常被甜食的诱人的外表所迷惑陷入了食“糖”的误区。下面,让我为大家介绍食“糖”的五大误区。
1、空腹大量食用糖分止饿
英国科学家研究发现:空腹大量吃糖,会使血液中的血糖突然增高,破坏机体的酸碱平衡与体内各种有益微生物的平衡,不利于人体健康。
2、水果爱选熟透的
成熟度越高的水果含糖也越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富。
3、喝饮料加奶加糖
爱甜的女性在喝牛奶是会觉得淡而无味,于是就加点糖。但是,台湾的一项实验表明,一杯500毫升的奶茶中含有50克糖。中国营养联盟副秘书长王旭峰指出,一般100毫升甜饮料中含糖12~13克。
一般的甜饮料中含糖量已足够,如果实在想喝,可以在红茶等饮料中加点鲜奶。
4、日常爱吃很甜的
过多食用易患相关疾病。有些专家认为:糖比烟和含酒精的饮料对人体的危害还要大。世界卫生组织曾对23个国家人口死亡原因作了调查后得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命缩短20年。因此,世界卫生组织于1995年提出“全球戒糖”的新口号。世界卫生组织调查发现,食糖摄人过多会导致心脏病、高血压、血管硬化症及脑溢血、糖尿病等。
长期嗜好甜食的人,容易引发多种眼病。有关专家还提出老年性白内障与甜食过多也有关。他们调查了50例白内障患者,发现其中有34%的患者有酷爱甜食的习惯,他们认为,这与葡萄糖代谢障碍有关。
白粥、白米饭等都属于上升血糖速度快的食物,吃时一定要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,比如芹菜拌香干。
土豆或芋头等淀粉含量高的蔬菜,尽量别蒸着吃,要切成丝炒着吃,以抑制血糖上升。
很多人喜欢用甜食来释放压力和赶走 恼,甜食虽然能够补充能量,舒缓心情。但是,食“糖”也有很多禁忌,陷入食“糖”误区不仅不能够释放烦恼,补充营养,反而会损害身体健康。导致建议爱吃的甜食的女性要特别注意,警防以上五大食糖误区。
虽然得了糖尿病以后吃糖要限制,但并不等于绝对不能吃甜食了。糖尿病人饮食不宜太甜糖尿病患者对血糖水平的控制是极为重要的。在饮食方面,应减少能够迅速升高血糖的食品,如白米白面等精制淀粉类食品、高葡萄糖蔗糖的饮料等的摄入,而代之以来自粗粮和豆类的粗淀粉,以及非糖类甜味剂。
血糖产生波动,不但影响病情的恢复,还可能会增加诱发其他疾病的风险。哪些不甜的食物会迅速升血糖?以上这些食物都是一些吃起来不甜,可是却含有大量糖分的饮食陷阱,糖尿病患者一定要在生活中多加小心。
所以,糖尿病人应以低钠饮食为宜,每日食盐量控制在3克以内。因为这些食品可导致血糖水平迅速上升,直接加重病情,干扰糖尿病的治疗。糖尿病易于合并糖尿病性肾病,而过量的摄入蛋白质会增加肾脏的负担。美国糖尿病学会建议糖尿病患者每日蛋白质摄入量应限制在每千克体重0.8克以内为宜。因此,糖尿病患者必须忌酒。糖尿病者切勿多食之。
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