夏季“防火”少吃这四类食物盛夏

不仅人有火气，食物也是“火气”的。传统中医认为，夏季是一年之中阳气最旺盛的季节，也是最容易出现喉咙干疼、头痛、咳嗽、便秘等“上火”的症状。人体上火最主要是因为吃了燥热的食物，下面，让我为大家介绍夏季“防火”应少吃的四类食物。

一、少吃温热性水果

夏天多吃荔枝、桂圆、杏等温热性水果，容易引起虚火上亢。荔枝中含有降糖成分，多吃会出现低糖反应。而于热性体质的人，由于本身就精力充沛、晚上不易入眠，再加上代谢率偏高，所以更不能吃温热性水果。而且，正在发烧或某器官正在发炎的孩子也尽量避免食用。除了荔枝和桂圆以外，桃、龙眼、番石榴、樱桃、椰子、榴莲、杏也属温热性水果，夏天吃要适度，千万别过量。

二、少吃坚果

坚果，是指多种富含油脂的种子类食物，如花生、核桃、腰果、松子、瓜子、杏仁、开心果等。夏天吃坚果时一定要保持适当的量。因为坚果含有的热量非常高，50克瓜子仁中所含的热量相当于一大碗米饭。对于一般人来说，一天吃30克左右的坚果是比较适当的量。坚果具有使体内生热的功能，所以宜冬天吃，夏天要少吃。

三、少吃肉类

气温超过35℃时，人因出汗多会使血液黏稠度升高，烦躁不安，此时吃肉脾气更坏。肉类中含有大量动物蛋白，会使脑中的色氨酸含量减少，而导致人有侵略、忧虑和好斗的倾向。其次，肉中含钙的比率不高，多吃会造成体内钙浓度太低，也会增加人易怒及暴躁的倾向。过多摄入肉类可使血管硬化，进而升高血压。血压增高是造成人情绪不稳定的一个重要原因。

四、少用热性调料

夏季炎热，气温高，烹饪时使用热性调料（如八角、茴香� ��小茴香、桂皮、花椒、白胡椒等），会使人燥不能忍，还会引起消化道和泌尿感染疾病症。食用热性调料可引起便秘、痔疮、肠胀气、尿少、尿痛、肾痛等，同时还会引起全身性疾病，如口角炎、咽炎、结膜炎、痱子、中暑等。患慢性病者食用热性调料，会导致病情加重。因此，夏季烹饪时不宜多用热性调料。

学会“防火”，注意四点帮你安全度夏：

①注意饮食搭配适当，少吃辛辣、油炸食品，多吃蔬菜、水果，多饮水或清热饮料如绿茶、菊花茶等，保证足够的有效循环量，达到活血化瘀，清火排毒的目的;

②学会调情志，中医认为心主血脉、思维、神情，因此在夏季，应调畅情声，才能心神安宁、思维敏捷，应正面看待事物，拥有阳光心态;

③要建立合理科学的生活规律和良好的生活习惯，注意劳逸结合，保证8小时睡眠时间，中午要注意午休;

④如果已经“上火”更应注意休息，多饮水，必要时吃一些泻火药。

高温燥热的季节如果不注意饮食和养生保健，很容易“上火”，所以要特别注意防“火”。在夏季要尽量少吃以上这四种温热易上火的食物，以防出现肝火旺盛。