更新时间:2024-07-20 06:19:40

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冬瓜“刮油”效果佳,降火养胃一步到位饮食之道

BY:Hea 2024-07-20 06:19:40 100 ℃

大鱼大肉油腻食物吃得太多,肠胃不舒服,又没什么食欲,这么办呢?不妨在吃大餐的同时,吃点去油去火的食物。

冬瓜是一种药食兼用的蔬菜,《神农本草经》中记载其“令人好颜色,益气不饥,久服轻身耐老”。中医认为,冬瓜性微寒,味甘淡无毒,入肺、小肠膀胱三经,能润肺生津、清胃热、除烦止渴、解毒排脓,并有通利小便、消除水肿的特色。此外,冬瓜中膳食纤维含量很高,有助于刺激胃肠道蠕动,与油腻食物一起食用,可防止体内脂肪堆积,有效控制体内的糖类转化为脂肪,为大家免除后顾之忧。

冬瓜非常“百搭”,与其他菜品搭配晶莹剔透、清爽可口,清炒、煨食或做成汤羹均可。冬季可做冬瓜羊肉汤,将冬瓜去皮切块、羊肉切片;加油烧热,煸炒羊肉片后加入冬瓜和其他佐料;翻炒后加鲜汤,煮沸约10分钟后倒入淀粉汁调匀即成。此汤不仅去燥降火,还有补虚消肿的功效。将冬瓜煸炒,烧至八九成熟时,加入适量银耳,以及调味品,至完全熟透后即成冬瓜银耳羹,是适合日常食用的一款清热生津佳品。

温馨提示:冬瓜性寒凉,脾胃虚弱肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

饮食养生:粥能养胃和健胃饮食之道

粥类的食物是我国的传统主食之一,特别是小孩子们以及老年朋友们更是适宜用粥来养生,专家指出,常食粥类的食物能起到不错的养胃和护胃的效果,其实的原因就在下文中现在就随我们一起来了解一下吧。人在进食时,首先会在口腔内进行初步的消化。坚硬的牙齿如同一部巧妙的“粉碎机”,将大块食物切磨成细小颗粒,同时唾液腺不

养胃的饮食方法,养胃的饮食禁忌

暴饮暴食又易损害胃的自我保护机制;胃壁过多扩张,食物停留时间过长等都会促成胃损伤。此外,胃的脾性是喜燥恶寒,应多吃些温阳暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。凡患有慢性萎缩性胃炎伴有肠上皮化生、胃肠道息肉者,应经常食用薏苡仁。山药具有健脾益胃、润肺益肾的作用,适用于脾胃虚弱所致食欲不振、腹泻、乏力等患者。

喝什么粥养胃才最好,养胃饮食原则是什么,饮食养胃有哪些小常识,养胃食谱主要有哪些

一、喝什么粥养胃才最好1、南瓜山药牛肉粥材料:大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许。做法:大米淘洗洗净,用清水浸泡半个小时,捞出沥去水分备用;锅中注入足量清水,烧开后放入大米,大火煮开后传小火慢煮约20分钟,中途适时

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