夏季喝汤养生必备饮食之道

BY：Rabia 2024-07-17 07:53:25 28 ℃

夏季到了，喝汤视乎是每天必须的饮食规律了，是的，我们知道近年来所提倡的健康饮食方式汤是最有代表的了。

不同的地方喝汤的方式很不一样，广东人喜欢煲药膳汤，在汤中加上各种中药材，滋补健身（健身食品）。而著名的武汉汪集汤非瓦罐不用，用当地水煨当地鸡，用文火煨十小时以上，放盐不放油（油食品）才好吃。这就是所谓的“一方水土养一方人”吧。

汤除了有鲜美的味道，还有一定的食疗作用，它不仅可以增强食欲，还能促进消化（消化食品）。酒足饭饱之后喝一点酸辣汤，利于解腻、醒酒和消食。感冒时喝点“酸辣豆腐汤”，病痛能大减。在人们越来越重视饮食质量的今天，汤的功效已发挥到极致，所以品味各种汤肴，成为如今的“食尚”。

鲜菇汤原料：新鲜菇类（金针菇、草菇等小型菇类皆可）、香菜1把、肉丝、胡萝卜丝、高汤、太bai粉水、香油、盐，胡椒粉制作方法：

先将菇类洗净，并把较大型的菇类切丝备用。再把锅内放入高汤，将所有菇类及胡萝卜丝、肉丝下锅煮至沸腾。最后下调味料盐，临起锅以太bai粉水勾薄欠，放入香菜及胡椒粉及少许香油，保证好吃。烹饪完成时间：20分钟

一、冬季饮食养生多吃四冬1、冬笋冬笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，经常吃能促进肠道蠕动、消除积食，降低胃肠道对脂肪的吸收和积蓄。冬笋不但可与肉、禽、海鲜等荤料一起烹调，也可辅以食用菌、绿叶类素菜同炒，还可以单独成菜，但因冬笋含草酸较多，结石和痛风患者应少吃，并在食用前将其焯一下，除去草

一、饮食小常识养生知识我们现在的人都天天忙碌，没有一点自己的时间，身体慢慢跨掉，损害了自己的身体健康，下面总结一些生活中养生保健小知识，希望能给大家带来帮助!1、【养生又好吃的零食】1.葵花子-养颜;2.花生-能防皮肤病;3.核桃-可秀甲;4.大枣-预防坏血病;5.奶酪-固齿;6.无花果

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