夏季水果多,吃对水果才能养颜果汁饮料
BY：Vera 2024-07-02 18:27:00 1406 ℃
夏季常见的水果有西瓜、荔枝、香瓜、龙眼、葡萄等，医院临床营养科主任陈超刚副教授说，这些水果在吃法上有讲究，吃对了就能收到良好的养颜功效。
西瓜，又叫水瓜、寒瓜、夏瓜，堪称“瓜中之王”，因是在汉代从西域引入，故称“西瓜”。西瓜味道甘甜多汁，清爽解渴，是盛夏佳果。从名字就知道，西瓜性味寒凉，有清热解暑、利小便、降血压的功效，对口渴、暑热多汗、高血压等有一定的帮助，是夏天一种很好的解暑之物。西瓜虽好，但是吃西瓜也有讲究。西瓜属寒性食物，易伤脾胃，所以脾胃虚寒或大便稀薄的人最好少吃。正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。虽然西瓜很甜，但水分含量多，90%以上是水分，所以不用担心吃西瓜导致肥胖，而且西瓜有利尿之效，故可以帮助减重。
俗语说：“桃养人杏伤人，李子树下埋死人。”多吃桃子帮助补铁补血，能使人气色红润，但是有的人对桃子上的毛过敏，因此，吃前用盐直接搓桃子的表皮，然后再用水冲洗，能较干净地去除桃毛，这样可以避免食桃带来的消化不良或过敏。
“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人。”荔枝维生素C含量高，但由于糖度含量高，容易上火，所以民间有“一个荔枝三把火”之说。每次吃荔枝注意控制量，每次10来颗比较安全。过量吃荔枝，可能会促进体内“火气”爆发，让皮肤长暗疮，所以切不可贪吃。葡萄营养丰富，酸甜可口，具有补肝肾、益气血、生津液等功效。有的人喜欢连皮一块吃下去，认为这样更有营养。虽然增加了一些营养，但葡萄皮含有某种物质，称为单宁，不仅会产生涩味，还可能会影响消化。所以，吃新鲜葡萄还是吐皮为好。
水果基本的营养成分类似，如都含有大量的维生素、矿物质和膳食纤维，但不同的水果，营养价值略有差异，例如补血水果：桃子、樱桃;补维生素C水果：枣 子、荔枝;健胃水果：菠萝、葡萄;减肥水果：西瓜、香瓜。因而每日两次不同种类的水果，尤其是两种不同颜色的水果搭配，更具有美容和保健效果。
喝果汁误区：果汁代替水果果汁饮料
如今市面上品种繁多的果汁饮料深受欢迎，不过喝果汁并不能等同于吃水果，且不说果汁有无害处，单从营养角度讲，果汁远不及水果。下面列举的几种我们常见的喝果汁误区，大家不妨多做了解。误区一：果汁能代替水果千万不要觉得喝果汁就能不吃水果了。虽然说果汁的成分是水果，那么营养也应该和水果一样。但是却不是这样的，很
水果汁的妙用果汁饮料
苹果汁：调理肠胃，促进肾机能，预防高血压芒果汁：帮助消化，防止晕船呕吐喉咙疼菠萝汁：消肿怯-湿，帮助消化，舒缓喉痛木瓜汁：消滞润肺，帮助消化蛋白质西瓜汁：消暑利尿，降血压芹菜汁：补充体力，舒缓焦虑、压力香蕉汁：提高精力，强健肌肉，滋润肺肠，血脉畅通葡萄汁：调节心跳，补血安神，加强肾、肝功能，帮助消化
警惕，果汁不能替代水果果汁饮料
成年人如果不能保证合理膳食，通过喝果汁适量补充一些营养，也算是一种不错的方法。还有些人不爱喝白开水，有香甜味道的果汁能使他们的饮水量增加，保证了身体对水分的需要，的确也是一件好事。老人和小孩适量少喝点果汁可以助消化、润肠道，补充膳食中营养成分的不足。果汁中保留有水果中相当一部分营养成分，例如维生素、
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