冬天的来临,让很多的老年人束手无策,一是天气很冷,穿衣较多,活动不是很便,还有就是食欲变得不如以前好了。老年人在冬季的保健就是要合理的安排饮食起居,然后根据自身情况进行进补。该如何安排生活起居?怎么吃才有营养呢?专家提醒,立冬后要注意“闭藏”。
A冬季要避寒保暖
中医主张冬天“闭藏”早睡晚起,避开阴寒之气。洛阳某中医院亚健康门诊副主任医师郭海涛介绍,在冬季要减少外出时间,尤其是老人不要在天没亮的时候出门晨练,锻炼身体最好等到阳光充足以后再出门,这样才能达到御寒保温的目的。
如果平时不注意避寒,寒邪伤身就是一瞬间的事情,郭海涛说,一冷一热、忽冷忽热对人的刺激更容易伤害身体,诱发疾病。所以冬天,要把自己包裹得严实一些,一句话--别着凉。同时,御寒要注意腿脚保暖,养成晚上用热水烫脚泡脚的习惯,不要让寒邪乘虚而入。
B冬季养生要对症进补
冬季进补身体,要对症下药,不可盲目进补。郭海涛介绍,人身有三宝“精”、“气”、“神”,养精蓄锐,精气神饱满的人就会健康长寿。反之“漏精”、“漏气”、“漏神”的人生命质量就不高。如果人流失自己的体液就属于“漏精”,如慢性出血、晚上睡后出汗、流口水、迎风流泪等。“漏气”表现在身体总发低烧、怕冷、容易感冒、对风寒敏感等。所谓“漏神”,轻度称为走神,如魂不守舍,失魂落魄。
郭海涛介绍,补品并非越贵越好,关键在于对症进补,最基础的一步就是吃五谷杂粮,尤其是在寒冷的冬天,那些为了减肥而不吃主食的做法是完全错误的。立冬后,人们在饮食上依然要遵循“秋冬养阴”的原则,食用一些滋阴潜阳的食物,如桑葚、桂圆、黑木耳等。
饮食宜清淡,要多吃热量较高的食物,多吃新鲜蔬菜来避免维生素缺乏,多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物。同时,要少吃海鲜等寒性食物,不宜吃肥腻或过咸的食品,少吃脂肪、糖含量多的食品。如果要食疗,可食用黑芝麻粥、虫草老鸭汤等,可以补益肝肾、滋阴助阳。
C冬季喝酒要适量
喝茶要有选择
冬季,很多人喜欢喝点小酒暖和身子。郭海涛介绍,很多人都有冬天饮酒驱寒的习惯,但喝酒一定要坚持适量的原则,过量饮酒不利于代谢,同时对内脏造成损伤。每年的立春至春分、立秋至秋分两段时间喝白酒容易引起内脏燥热,要慎喝白酒,可适当饮低度酒,最好饮葡萄酒或米酒。
喝茶能去人身异味,有益健康,郭海涛强调,但是喝茶也要根据自己身体选择不同性质的茶。绿茶性凉,适合胃热的人喝;红茶属于温性,有利于消化,可助胃凉的人暖胃;花茶性温,一般也适宜暖胃;乌龙茶则结合红茶和绿茶的特点,性平。
喝茶对健康有益,但也有禁忌,年老体弱者、孕妇、失眠者应少饮茶,肾功能不好的以及心脏病者忌饮浓茶,隔夜茶不能喝,服药期间不宜饮茶,严重的动脉硬化者、高血压病人、溃疡病患者、发热病人忌饮茶,胃虚、胃寒、脾胃不好者忌空腹饮茶,三岁以下儿童、妇女经期、怀孕期不宜饮茶,变质茶不可饮用。
一、冬季养生饮食调养原则养肾为先寒气内应肾。肾是人体生命的原动力,是人体的“先天之本”。冬季,人体阳气内敛,人体的生理活动也有所收敛。此时,肾既要为维持冬季热量支出准备足够的能量,又要为来年贮存一定的能量,所以此时养肾至关重要。饮食上就要时刻关注肾的调养,注意热量的补充,要多吃些动物性食
一、秋季养生五种食物1、苦瓜炒肉丝药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起;锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒;最后加白糖、味精稍炒即成。用法:随意食用。食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾
一、冬季养生3个小常识1.饮食要滋阴润肺秋收冬藏,冬季到来,人们食欲普遍增强,此时千万记得要管住自己的嘴,以免伤及肠胃。饮食要以“滋阴润肺”为基本准则,另外还应“少辛增酸”,多食核桃、芝麻、蜂蜜等,可起到滋阴润肺的作用;少吃葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,年老胃弱的人可晨起喝粥以益胃生津。
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