中国人比较喜欢吃豆,都中含有丰富的营养物质尤其是绿豆和红豆。红豆、绿豆虽然同为人类健康的“卫士”,但“性情”却不完全相同,中医养生专家指出女人滋补最好选用红豆,用红豆调理可以达到事半功倍的目的。
中医指出女人滋补红豆更好
中医认为,红豆性平,味甘酸,无毒,有滋补强壮、健脾养胃、利水除湿、清热解毒、通乳汁和补血的功能,特别适合各种水肿病人的食疗。现代研究发现,红豆中也含有一种皂甙类物质,能促进通便及排尿,对心脏病或肾病引起的水肿有辅助治疗作用。
而绿豆味甘、性寒,具有清热解毒、消暑止渴的作用。现代医学研究表明,绿豆中含有丰富的蛋白质,生绿豆水浸磨成的生绿豆浆蛋白含量颇高,内服可保护胃肠黏膜。此外,绿豆中含有的植物甾醇可通过减少肠道对胆固醇的吸收、阻止胆固醇的合成等环节,起到降低血清胆固醇含量的作用,因而特别适合高血脂患者食用。
虽说这两种豆类各有“优势”,但需特别提醒的是,对于女性来说,红豆尤其适合。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补佳品。按照日本的传统,在女儿月经初次来潮时,母亲都会煮上一锅红豆饭,除了有祝福女孩长成女人的意义之外,也有补充经期营养、预防缺铁性贫血的实质效果。
许多年轻的妈妈们常为产后乳汁不足或根本不下奶而焦急万分。在祖国传统的食物疗法中,有不少催乳验方、偏方。如气血不足引起的乳汁不足可服用猪蹄汤之类的滋补品。而对于气血壅滞引起的乳房胀痛、乳汁不下的患者,则还需红豆来帮忙。红豆有消胀满、通乳汁的功效,每天早晚各用红小豆120克煮粥,连吃3―5天即可。
红豆种含有这么多营养物质,身为女性的你滋补不妨试试红豆。>>>>>红豆的功能和吃法
中医养生文化:情人和红豆
还有一个关于“爱人”起源的悲伤而美丽的故事。据传说,汉朝的一个民越人被迫守卫边境,他的妻子预计一整天都会回来。这棵大树突然结荚后,他的儿子半红半黑,晶莹明亮,人们尊称他为忠妻之父,他的血和泪凝结在一起,被称为“红豆”,也被称为“爱子”。传统中药“红豆”是指红豆或红豆的干燥成熟种子,也称为“红豆”。小豆书,又名红豆、红豆、红豆和红豆,是豆科一年生半缠绕草本小豆的成熟种子。中医认为红豆性味甘、酸、温,可归心、脾、小肠经。两者不可混合,以免中毒。
中医减肥红豆减肥法美食
红豆是中医食疗中的一种材料,那么红豆在减肥上又有什么丰功伟绩呢?红豆可以瘦腹,解毒消肿,健脾利水,对于水肿型的肥胖很见效,最简单的方法就是每天喝一碗红豆粥或红豆入饭。根据中医理论,红豆性平味甘酸,可通小肠,具有健脾利水、清利温热、和血排脓、
中医指出女人滋补红豆更好
中国人比较喜欢吃豆,都中含有丰富的营养物质尤其是绿豆和红豆。红豆、绿豆虽然同为人类健康的“卫士”,但“性情”却不完全相同,中医养生专家指出女人滋补最好选用红豆,用红豆调理可以达到事半功倍的目的。中医指出女人滋补红豆更好中医认为,红豆性平,味
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