夏季滋补养生需先看清体质

在白长昼短、人体消耗极大、津液（水分营养）长期外泄的酷暑中，应根据自身条件、体质而合理养生。

中医理论认为，夏季主长，万物茂盛，心气内应，是阳长阴消的极期。　“夏季如何养生才安全、有效?”连日来，向本报咨询的电话不断。错贪凉乱补出了事72岁的刘婆婆家住渝中区朝天门，患有多年骨关节病。今年入夏以来，刘婆婆老是感觉奇热无比，为压住体内的“火”，刘婆婆每天都要吃冰冻西瓜、冰淇淋、喝冰水，可10多天下来，她依然感觉热得要命。“是不是身体虚了?”刘婆婆喊儿子买来人参和燕窝，进补一番。大补之后，奇热的症状更加严重，即便开着空调，只要稍微动作，她就会大汗淋漓，更严重的是，本来就有骨关节病的她，居然无法挪动双腿了。12日下午，在刘婆婆的要求下，儿子将她送到市中医院。刘婆婆属阳虚体质，不能吃冰凉和极阳补品，她全身发热是因为出现“闭门留寇”，即：大量吃冰冻食品和极阳补品后，却将寒邪牢牢封闭在了体内。“温阳引，邪外出。”经过几天的帖敷和中药调理，刘婆婆体内的寒邪被引出，不再感觉全身奇热，昨天已经能走路了。对夏季养生四大宝从14日起，进入伏天，重庆将面临20多天的连晴高温。大厨艺小编介绍4大夏季养生法宝。起居方面：夜卧早起。晚上10-11时许睡觉，次日5-6时许起床，午饭后保持30分钟-60分钟的午睡。饮食方面：夏天吃不下东西是误解。其实，夏天大量出汗，人体消耗极大，早饭尤其重要。“谷入于胃，长气于阳，谷不入半日则气衰，谷不如一日则少矣。”意思就是一顿不吃饭就无法让体内各系统循环，从而导致恶性循环，空腹更易造成中暑和虚脱。夏天饮食强调酸胃、苦胃，酸可以收敛水分，减少出汗，养阴生津，乌梅汤和酸水果最佳;苦则可以燥湿，将呆滞脾胃导致不思饮食的湿气赶出，苦瓜最佳。夏天还可食葡萄、荔枝、龙眼等水果，饮食以清淡为佳。心理调节方面：中医讲究“心静自然凉”。夏季人易倦怠，但夏主长气，人气不宜惰，不要轻易发怒，时常保持“比上不足，比下有余”的心态，才能使体内阳气适度宣泄。运动方面：汗为心之液，出汗既消耗物质，也消耗阳气。“夏伤于暑，秋生水泄”，如果夏天伤了阳气，秋天就要出现腹泻。因此，夏天 运动以太极拳、八缎锦、跳跳舞、做做操为主，仅出微汗即可。不同体质的养生食谱阳虚、血瘀型当归生姜羊肉汤：当归30克、生姜30克、羊肉1000克，适量加水、盐，炖两小时以上，三伏天每周炖一次。附片羊肉汤：附片50克、羊肉1000克，加盐，水一次性加足（4-5千毫升），中途不能加水，炖2-4小时。三伏天每周一次。阴虚型鸭子紫菜汤：鸭子（老鸭子更好）1000克、紫菜50-100克，水2-3千毫升，加盐炖，时间为1-2小时，连续食用3-4周，每周一次。湿热、痰湿型鸭子炖茅根：鸭子1000克、茅根1000克，茅根先熬水，40分钟后取水炖鸭子，1小时后加盐，连续在夏季食用，每周一次。