胃癌的治疗方法与食物疗法

胃部是人体重要的消化器官，很多人都要不同程度的胃病，十人有九人有胃病的说法也非常普遍，因此胃部疾病也经常被人们所忽视，认为自己平时吃点药就好了的思想是非常可怕的。如果胃病不及时的治疗，就有可能发展为胃癌。

1、在胃癌切除术后的一段时间通常应禁食禁饮，24-48后一般状况良好，肠蠕动恢复，肛门排气，才可给予少量的温开水或葡萄糖饮料。如无不适，次日可给少量清淡流食，如米汤、菜汤、稀藕粉、淡果子水等，但不能吃蔗糖、牛奶及豆浆等，因为这些食物可产生腹胀。第四日可仍用流食，但在流食的基础上加用甜牛奶、甜豆浆等。第五日可用少渣半流食，例如可选择大米粥、碎肉蕃茄汁烩豆腐、馄饨、内末蕃茄汁或菜汁烩挂面、面包、蛋糕、牛奶、豆浆等。第九日可改用营养丰富、易于消化、无刺激性、质软的食物。若进食后有恶心、腹胀等不适，则应减少或停止饮食。待症状消失之后，病情好转，再开始进食。

2、胃癌患者在做完手术以后，在饮食上要做到正确有效的调理，应该注意：干稀分食：饮食要这样进行的目的就是为使食物在胃内停留时间延长，进餐时只吃较干食物，不喝水，可以在进餐30分钟以后喝水，从而避免食物被快速冲入小肠，并能缓慢通过小肠，并促进食物的进一步吸收。

3、另外，胃癌手术以后患者在饮食上，应该注意保证自己有充分的营养、高维生素、高蛋白以及维生素A、B、C含量充足的食物，以促进创伤的修复。如蛋类、乳类及其制品、瘦肉类、豆腐、豆浆等豆制品、鲜嫩的蔬菜及成熟的水果等。避免吃刺激性强和不易消化的食物，如辣椒、芹菜、酒、咖啡、浓茶和含粗纤维多的芹菜、韭菜等。

4、同时患者应细嚼慢咽，多食新鲜蔬菜水果，不吃高脂食物，腌制品等。由于胃切除后，容积明显减少，食 物营养素的吸收受到了影响，所以每日膳食中注意适量增加维生素D含量多的食物，如动物的内脏及胡萝卜等，以防止手术后的骨软化病。

饮食对于每种疾病的治疗都是非常重要的，作为患者来说，一定要注意自己的饮食。胃癌虽然不容易治愈，但是我们坚信，只要患者能够积极的面对疾病，选择专业的治疗方法，效果就是不错的。很多人都知道：民以食为天。可见饮食对于我们的生活中是有多么重要的作用，但是很多人也是病从口入。胃癌是我们生活中比较多见的，这种疾病也是和我们的饮食有很大关系，所以大家要多注意饮食。

第一：常食不新鲜食品。霉变的食物及粮食，不新鲜甚至腐烂的蔬菜，罐头、饮料中的防腐剂和不洁的饮用水等均含有强致癌性亚硝胺化合物。

第二：胃癌晚期和腌渍食品有关。腌渍食品、熏烤食品中可形成亚硝基化合物和多环芳烃类化合物两类物质，后者可直接导致胃癌晚期。

第三：胃癌晚期和暴饮暴食的习惯有关。进食快，三餐不定时和生气时进食等不良的饮食习惯均可成为胃癌晚期发生的诱因。

第四：胃癌晚期和不食用新鲜水果和蔬菜有关，大多腐烂的水果和蔬菜，也能致癌。

第五：低蛋白膳食是导致胃癌晚期的一大原因。低蛋白膳食是指不吃动物性食物和豆类食品，不喝牛奶，只吃水果、蔬菜，每日热能的来源以碳水化合物为主。

第六：摄入过多的高盐饮食也能导致胃癌晚期。食盐本身并无致癌作用，但摄入高浓度食盐可损坏胃粘膜屏障，增加对致癌物质的易感性，增强患胃癌晚期危险性。

因此，胃部发生病变后，养胃是非常重要的，要注意平时的饮食习惯，做到清单饮食，吃些容易消化的食物，以及少食多餐，这样对症状的缓解有很大的帮助。如果经常性的酗酒及吃些辛辣的食物则会加重疾病的发生。