栀子是栀子花的果实,其性寒,能清热解毒、凉血利尿,通常可用于治疗高热火毒导致的烦躁不安、失眠等症状;栀子还具有止咳、化痰的作用,煎水服用能润肺经,抑制病菌的生长;栀子可治疗胆结石、胆囊炎、黄疸性肝炎等病症,它对泌尿系统的疾病有很好的缓解作用。
1、泻火除烦
中医认为,栀子主要泻三焦之火,对于肝火旺盛的人群尤为适宜,尤其是夏季经常熬夜和吃烧烤喝酒的人群,往往容易存在三焦火旺的情况,这时候用栀子可以起到一定的缓解作用。
2、利胆退黄
药理研究显示,栀子的水提取液对于促进胆汁分泌方面有增加作用,同时还对胆囊有收缩作用,因而可以减低血清中胆红素的水平,起到退黄疸的效果。
3、化痰止咳
栀子还具有一定的抗菌作用,可以抑制细菌生长,释放痰液而通气道,因而可以用于肺热咳嗽所出现的痰多的患者服用。
1、栀子性寒味苦,对于脾虚便溏的人群应该忌服,以免加重病情。
2、栀子常用炮制过的成品用于煎水服用,一般用量在6~9克左右,因注意用量,避免过量饮用。
1、莲子栀子茶
材料:栀子5克,莲子(带芯)30克
做法:把栀子和莲子一起放入锅中,加入2000ml水,煮沸10分钟即可。
功效:清热除烦。
2、橘红栀子茶
材料:橘红9克,栀子6克、甘草5克、罗汉果5克、胖大海5克。
做法:将以上材料放入锅中,加入清水2000ml,煎水煮开10分钟,取水饮用即可。
功效:清热解毒,改善咽喉不适。
3解热和对微生物的作用:栀子和不同炮制品的醇提液均有解热功效,以生栀子的解热功效较强,熊果酸为栀子降温镇静的有效成分之一。通过栀子功效与作用的学习,让我们明白了栀子的用途之广。
一、栀子花的功效与作用栀子,味苦,性寒;归心、肝、肺、胃、三焦经。泻火除烦;清热利湿;凉血解毒。主热病心烦;肝火目赤;头痛;湿热黄疳;淋证;叶血衄血;血痢尿血;口舌生疮;疮疡肿毒;扭伤肿痛。泻火除烦用于热病发热,心烦不宁等症,栀子善能泻火泄
栀子花的功效与作用清热除火,利尿消肿栀子花食用禁忌过敏和体虚的人不能服用。栀子花的选购技巧首先看根,有花友说了,根都在土里埋着,怎么看?很简单,一般花市卖花的花贩进来的栀子大多是用那种黑色很软很薄的营养钵暂时栽植的,只需要把营养钵边沿处撕开一个小口就能看到里面的花根了,
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