作为生活中的美容水果,柠檬受到越来越多时尚女性的关注。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素 B1 、维生素 B2 、维生素 C 和烟酸等。其实,柠檬本身是一种营养和药用价值都极高的水果。
常喝含柠檬汁的饮料还能预防肾结石。美国威斯康辛大学的研究人员表示,通过对 100 多个病例的研究发现,平时经常饮用柠檬水或在水中加入柠檬,都会有利于在尿液中产生柠檬酸盐,该化学物质能预防尿中的矿物质在肾内形成结晶体,也就是肾结石。此外,当人体内结石达到一定程度,结石通过窄小的尿道时就会发生疼痛,喝柠檬水还能缓解排尿时的疼痛。
北大医院营养部主任营养医师孙孟里表示,可以选择干柠檬片,每次泡两三片代茶饮,或者将柠檬切成薄薄的片泡在水中。浸泡时最好选用温开水,这样可更多地保存柠檬中的营养物质。也可以在喝红茶、饮料时放入柠檬片。孙孟里最后强调,由于柠檬 ph 值低达 2.5 ,因此,胃酸过多者、胃溃疡者,及患有其他胃肠道疾病的人,最好不要饮用柠檬水。
肾结石并不是小毛病,除了可导致肾功能衰竭,还有致癌的风险。预防肾结石饮食注意事项其实要预防肾结石,首先要注意饮食,少吃甜食少喝甜饮料,多喝水。美国是肾结石高发大国,甚至儿童也有肾结石患者,有研究者认为与甜饮料摄入过多有关。多喝柠檬水一天一杯柠檬水远离肾结石:一项研究发现,柠檬酸盐不但能绑定尿液中的钙,防止钙沉积形成结石,还能防止更多结石的形成。
一、喝柠檬水可防肾结石吗专家表示,草酸盐是肾结石形成的主要化学物质,它在放凉了的茶水中浓度较高,所以肾结石高危人群不应喝凉茶水。在出汗多、易脱水的情况下,如果饮食不当,不及时补充水分,更容易导致肾结石,此时,柠檬水或柠檬汁就成了最好的选择,因为柠檬所含的柠檬酸盐可以抑制肾结石的形成。不过
肾结石能喝柠檬水吗柠檬汁的作用1。殊不知,不吃早饭的短期影响可能是影响上午的状态,长期不吃早饭却可能导致肾结石的发生。肾结石怎么治最好调整饮食治疗多喝水,多吃能够促进钙吸收的食物,多吃含钙丰富的食物,比如鱼虾蟹等。
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