饮食配错对,肿瘤找上门
BY：大叔18岁 2024-07-17 09:18:50 1944 ℃
满桌的珍馐佳肴总能引起人们无穷的食欲，但如果不懂得科学搭配，往往会给身体带来很大的伤害，甚至有“致癌”的风险。有几种情况是常见的雷区，务必尽量避免。
鲤鱼与咸菜：
鲤鱼中含有丰富的蛋白质，咸菜中含有亚硝酸盐，二者一起烧煮，会产生化合作用生成致癌物———亚硝胺，易引起消化道肿瘤。火腿及腌制品与乳酸饮料：
由于火腿及腌制品中含有硝酸盐，在乳酸菌的作用下可还原成亚硝酸盐，在唾液中硫氰酸根催化下，产生致癌物，可能引起胃肠、肝等消化器官癌变。因此，吃含有硝酸盐的食物前后1小时不宜饮乳酸饮料。
萝卜与水果：
近年来科学家发现，人们食用萝卜等十字花科蔬菜后，经代谢很快会产生一种抗甲状腺的物质———硫氰酸。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如苹果、梨等，水果中的类黄酮物质在肠道被细菌分解，转化成羟苯甲酸等，可加强硫氰酸的作用，从而诱导或导致甲状腺肿瘤的发生。因此，食用十字花科蔬菜后应间隔4小时再吃水果。本文来自家庭医生在线论坛，由网友发布，本站仅引用以提供参考，不代表本站赞同文章的观点。如您认为本文在内容和知识产权上侵害了您的利益，请与我们联系：020-37617988 。
颅内肿瘤饮食指南 颅内肿瘤饮食注意事项
颅内肿瘤实际上使患者在各种原因导致某个局部组织的细胞失去控制，进而不断生长最后形成的一种新生物。因此颅内肿瘤患者手术治疗的时间越短越好，同时治疗期间还要重视饮食问题，下面我们就来说说颅内肿瘤患者手术之后的饮食应注意的问题。颅内肿瘤饮食指南1、保护颅内血管的食物芹菜、荠菜、菊花脑、茭白、向日葵籽、海带、海蜇、牡蛎、文蛤，这些都是具有保护颅内血管作用的食物。颅内肿瘤饮食注意事项忌咖啡、可可等兴奋性饮料。
预防肿瘤饮食的宜与忌：肿瘤饮食宜清淡
肿瘤和日常饮食的关系很密切的，有些食物可以预防肿瘤，也有些食物容易引发肿瘤，要特别当心哦。预防肿瘤吃什么好海产品：可用作恶性肿瘤病人的治疗食品。山东西南地区为食道癌的高发区，就与这一地区饮食中嗜热、嗜酒有关。经研究证实，长期食用此类食品，易于导致胃癌、肠癌、肝癌等。嗜食咸味食物最容易导致的癌症是胃癌。预防肿瘤，要切记以上饮食原则哦。
小肠肿瘤应该如何饮食,小肠肿瘤的饮食禁忌
一、肠癌疾病最好的饮食知识首先要养成良好的饮食习惯，肠癌晚期患者饮食以清谈为主，多吃蔬果，少油腻，忌高脂肪。主要还是提高病人生活质量，尽量吃点东西。当然，作为辅助治疗药物，增强患者的食欲，提高生活的质量。要注意患者保持良好心情，加强膳食营养
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