想要滋补，先养脾胃
BY：大叔18岁 2024-08-15 17:21:37 1381 ℃
广东省中医院药剂科副研究员 朱伟
秋冬进补，春天打虎。又是一年秋凉时，主妇们又开始忙活着给家里的老少进补一番了。不过，春天打虎之力尚未见到，口舌生疮、彻夜不眠、腹胀屙泻却反而伴随而来。
“不受补呗。”喜爱中医滋补者常会这么说。想补又不受补，怎么办？
不受补，关键在于脾胃。中医认为，脾胃是气血生化之源，脏腑经络之枢。只有脾胃功能正常，消化吸收能力好，进补才有效；反之，就会发生腹胀、消化不好甚至拉肚子等。
故不受补者，须先调理好脾胃。
调理脾胃的药物首推黄芪。可用少量黄芪每日煎水，代茶作为日常饮料。具体用量宜从10～20克开始，逐步加大，不要超过60克。春夏配合一些炒米一起煎水，秋冬则加3～5个南枣，用800毫升水煎至500毫升当茶饮用。
生活节奏快的上班族，可选用人参健脾丸、参苓白术散、开胃健脾丸、香砂六君子丸、参术健脾冲剂、理中丸等健脾养胃的中成药。
如是平时口味较重，喜吃油腻食物而化热生火，进补后出现呃逆腹胀者，进补前应先清胃火，可选用竹叶、麦冬、苦丁茶泡水喝，待胃火退后再进补。
老年人及儿童消化力比较弱，胃里常积有宿食，出现厌食、口臭、便臭等，宜先消食和胃后再进补。可在饭前先服陈皮、山楂、神曲等开胃药，饭后服香砂养胃丸或保和丸，平时则可用炒谷、麦芽泡水喝。
闲暇之时自我按压隐白、公孙、三阴交、阴陵泉、三脘、天枢、足三里等穴，使气血运行通畅，也是脾胃保养之道。
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黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素，又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%，而且其中氨基酸的含量亦比
糯米滋补：补脾胃益肺气
糯米又叫江米，颜色有白、黑、红三种，是大米的一种。因其香糯黏滑，常被用以制成年糕、元宵等风味小吃，深受大家喜爱。中医认为，糯米性温、味甘，入肺、脾经，是一种温和的滋补品，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少
黑米滋阴补肾补益脾胃
黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。下面介绍几个黑米的常用食疗方：黑米粥黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防病能力。本方能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。
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