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俗话说一物降一物,世间万物相生相克,食物也是如此。有些食物会令人中毒,有些食物则能解毒。哪些食物具有解毒功能呢?
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蜂蜜生食性凉能
清热,熟食性温可补
中气,味道甜柔且具润肠、解毒、止痛等功能。印度民间把蜂蜜看成“使人愉快和保持青春的良药”。
:
中医认为
海带性寒、味咸,功能软坚散结、清热利
水、去脂
降压。现代医学认为海带中的
褐藻酸能减慢放射性元素锶被肠道吸收,并能排出体外,因而海带有预防
白血病(
血癌)的作用,对进入体内的镉也有排泄作用。
猪血有利肠
通便、清除肠垢之功效。现代医学证实,猪血中的
血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,能产生一种解毒、清肠的分解物,这种物质能与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生生化反应,然后从
消化道排出体外。
:
绿豆性味甘寒,解
金石、砒霜、草木诸毒。对
重金属、
农药中毒以及其它各种
食物中毒均有防治作用。加速有毒物质在体内的代谢转化向外排泄,
绿豆汤是最好的解毒水剂。因此,经常接触铅、砷、镉、化肥、
农药等有害物质者,在
日常饮食中尤其应多吃些绿豆汤、
绿豆粥、
绿豆芽。
:茶叶的解毒作用,早在《神农本草》中就有记载。现代医学认为,茶叶具有加快体内有毒物质排泄的作用,这与其所含
茶多酚、
多糖和
维生素C的综合作用是分不开的。
上述食物的解毒功能、范围相对广泛,而以下食物的解毒功能则更具针对性。
:中医临床认为,如误食
河豚鱼毒,喝橄榄煮的汁也可解毒。
:
乌梅内含
苹果酸、枸橼酸、
琥珀酸等,有显著的抗菌作用。
:胡椒内含“胡椒辣碱”和“胡椒辣脂碱”及挥发性芳
香油,能解鱼、蟹、蕈等引起的
食物中毒。
兔脑
:有
文献记载,兔脑内类脂质能吸收蕈毒,兔对毒蕈有自然
免疫力,所以有人认为用兔脑可解
毒蕈中毒。
不过再好的解毒食物功效都是有限的,如果病情严重还是需要到医院治疗为好。
什么食物可以清热解毒_清热解毒的食物
一、什么食物可以清热解毒1、金针菜金针菇可补气养血、清热解毒去湿、解除忧愁愤怒,也含蛋白质、胡萝卜素、纤维质、钙、磷、铁等营养素。2、竹笙竹笙又叫竹荪,是寄生在枯竹根部的一种珍贵菌类,曾经是“宫廷贡品”,近代也作为国宴名菜出现。它的口感脆嫩清爽,营养价值高,富含胶质纤维,解腻助消
清热解毒的水果都有哪些_具有清热解毒的中草药
三、具有清热解毒的中草药1、玄参玄参是属于玄参科类的植物,根据专家研究表明,用玄参泡水的话是具有能降低血压的作用。
清热解毒有哪些中药_吃什么食物可以清热解毒
疮痈是清热解毒药最普遍的适应证,这一点不能忘掉。中医认为,其性寒,味甘,功能清热,解毒,适用于温病发热,热毒血痢,疮、痈、疖肿等热毒壅盛之症。
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