小蒜的食用常识有哪些

BY：Nissa 2024-07-17 13:26:28 37 ℃

小蒜是一种非常美味的野味了，既可以当做调味品，也是可以当做食材的，当然了，我们有些朋友就比较喜欢吃炒小蒜的，其实小蒜的营养价值也是比较高的哦，但是食用小蒜的常识也是比较多的，下面我们就来一起看看吧。

营养价值

野蒜的营养丰富，每一百克含有脂肪0.36克、碳水化合物23克、粗纤维0.85克、胡萝卜素3.85克、维生素B10.05毫克、维生素B20.09毫克、烟酸1.2毫克、磷52毫克、铁4.4毫克、钙94毫克，还有蒜氨酸、甲基蒜氨酸、大蒜糖等。

气虚者忌食小蒜。

我们一般人在生活中都是可以食用小蒜的，但是肠胃不好的朋友就要尽量的少吃了。

我们在生活中经常会吃到小蒜了哦，所以我们很多人在购买小蒜的时候都会多买一些了，但是我们买的多了一顿是肯定吃不完的了，这就需要我们知道小蒜怎么保存了哦，我们可以把买回来的小蒜，扎堆悬挂在通风阴凉的地方保存的哦，当然了，我们也可以采用水浸的方法，这样小蒜就不会发芽或腐烂了哦。

买小蒜，主要看色泽，如果表面已经很烂了，那是不新鲜的，好的小蒜表面看起来比较翠绿的，并且也是带有一定的水分的，证明是新鲜的。

上面我们了解了许多的关于食用小蒜的常识了，我们可以知道，小蒜不仅营养价值高，对于我们人体的好处也是比较多的，我们也了解了在生活中挑选和保存小蒜的方法了，所以我们就需要把这些食用小蒜的常识记住了哦。

一、日常生活健康小常识大全几个1、巧用牙膏:若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。2、巧除纱窗油腻:可将洗衣粉、吸烟剩下的烟头一起放在水里，待溶解后，拿来擦玻璃窗、纱窗，效果均不错。3、将虾仁放入碗内，加一点精盐、食用碱粉，用手抓

一、生活健康小常识大全头1.发生头痛、头晕时，可在太阳穴涂上牙膏，因为牙膏含有薄荷脑、丁香油可镇痛。2.头痛时把苹果磨成泥状涂在纱布上，贴在头痛处，症状可减轻。口腔部位1.牙齿黄，可以把花生嚼碎后含在嘴里，并刷牙三分钟，很有效;2.吃了有异味的东西，如大蒜、臭豆腐，吃几颗

一、冬季的养生保健常识一、保持室内空气流通：1、在冬季，人们习惯把房子的门窗关得紧紧的，如此会造成室内二氧化碳浓度过高，若再加上汗水的分解产物，消化道排除的不良气体等，将使室内空气受到严重污染。2、人在这样环境中会出现头昏、疲劳、恶心、食欲

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