网(news.)1月18日讯
食盐在我们的生活中是一种不可缺少的调味品,炒菜的时候放入食盐,是为了让菜变得美味。不过盐除了可以作为调味品,还有很多其他的妙用。下面就分享一些盐的妙用。
一,很多人都喜欢吃鱼,但是在做鱼的过程中,会发现鱼比较难清理,鱼的身上会有一层粘液,非常滑手。其实只要在鱼的身上涂抹一些食盐,再用水冲洗掉,就可以洗掉鱼身上的粘液了。
二,吃菠萝的之前,可以将削好的菠萝放在盐水中浸泡一下,口感会更加好,味道更加甜。
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三,开封了没有喝完的牛奶,会容易变质,可以在牛奶中加一点盐,这样可以延长牛奶的新鲜度,不会那么容易变坏。
四,在炸鱼的过程中,鱼块很容易碎掉,可以把鱼放在盐水中浸泡一下,大概10到15分钟,再用油炸就不会那么容易碎了。
五,青菜中有比较多的小虫子,比较难洗,只要将青菜放在盐水中浸泡一下,现在上面的小虫子就会自动浮出来,好清洗的多。
六,在煮鸡蛋的时候,可以在热水中加入一点盐,煮熟以后蛋壳会很容易剥开。还有,用电锅焖出的鸡蛋,比用水煮的鸡蛋要好吃。
七,苦瓜的苦味太浓,会难以下咽,所以在苦瓜切好以后,加一点盐稍微浸泡一下,再捞出来炒,苦味就会减少很多。
八,煮绿叶菜的时候,绿叶很容易变黄,发现绿叶变黄时加入少许食盐,菜叶就可重新变得鲜嫩。
九,在做甜食的时候,加入少量的食盐,可以让甜品的味道更加美。同样,在煲好的糖水里面加几粒盐,喝着也会更加甜一些。
十,一些冰冻的鸡鸭鱼肉等,刚从冰冻室拿出来,解冻会很慢,其实只要稍微放一点盐,就可以快速解冻了。
十一,煮面条时,把握不好时间以及火候,很容易煮成烂糊,可以在煮面条的汤里面先放一点盐,不仅煮出来的面条好吃,而且不会煮烂。
十二,家里有剩饭,要用锅蒸熟时,剩饭中都会有一股味道,想要将这股味道去除,只要在蒸剩饭的水里面,加一小勺盐,这样蒸出来的剩饭就不会有味道,而且和煮出来的饭差不多好吃。
一、食盐的作用对于食盐,我们大多数的人只知道它是一味调味品,那么告诉大家,食盐的美容作用也是很大的,肯定让你对它爱不释手哦。1、以盐护发好处多盐有深层清洁、杀菌排毒、舒经活血、收敛皮脂腺的作用,用盐洗发是油性头发的首选。你可以用厨房里的食用盐,也可以用市场上*的现成的洗发盐。具体是用法是:如果你只是
食盐的食用功效与作用食盐是人们日常生活中不可缺少的食品之一,每人每天需要6~10克食盐才能保持人体心脏的正常活动、维持正常的渗透压及体内酸碱的平衡,同时食盐是咸味的载体,是调味品中用得最多的,号称“百味之祖(王)”。放食盐不仅增加菜肴
因为传统食盐中氯化钠纯度高达95%以上,而低钠盐用氯化钾代替部分氯化钠,含钠仅为65%~70%,可有效减少患上高血压、心脏病等心血管疾病的危险。下面这些危害是我们不可不知的!食盐吃多了是会有这样那样的危害,总的来说,食盐并不是一种健康的食物,大家平时在饮食中应该注意,减少食盐的摄入,饮食偏向清淡,这样才能减少疾病的发生。
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