对抗动脉硬化,合理药膳还你健康

BY：Iria 2024-08-15 06:24:29 444 ℃

现在由于生活节奏的加快，很多人的日常饮食经常草草了事，不认真对待。或者经常食用一些对身体有危害的食物而造成很多疾病。近年来，动脉硬化性疾病发病率越来越高，是严重威胁人类健康的重要原因之一。

研究发现，与形成动脉硬化有关的因素有吸烟、血脂异常、超重和肥胖、高血压、糖尿病等，而饮食不当，运动过少和这些诱发因素有着直接关系。若要防止动脉硬化，必须做到：第一，平衡膳食;第二，控制和治疗高血压、血脂异常和糖尿病等;第三，强调生活规律，避免精神紧张。如今动脉硬化有年轻化发展的趋势，最主要的原因，就是生活不规律，工作生活压力过大;第四，进行适当的体育锻炼。久坐少动的生活方式也是动脉硬化的重要原因。

◇合理供应能量。摄入与消耗的热量必须相平衡，最好把这种平衡保持在标准体重范围内。如果超重，就不仅要减少热量摄入，还应该增加体力活动，增加能量消耗。

◇控制食物中脂肪和胆固醇的摄入。每次进餐都要严格控制肉类食物。因为即使是最瘦的肉也含10%～20%的动物脂肪，应该从食用肉中消除多余的脂肪，把脂肪摄入量减少到最低限度。鸡皮尽可能不吃或少吃，因为鸡皮所含脂肪比例高。每星期内吃猪、牛肉不超过3次，其它时间最好是鸡或鱼(不包括水生贝壳类)，后者所含的饱和脂肪酸少于猪、牛等肉类。少吃肝、肾和其它内脏，因为内脏中含有大量的胆固醇和脂肪。

◇选择合适的烹调方式。对肉或鱼最好采取烧、煮或蒸，不要用油煎或炸。应用植物油烹饪，少用动物油和黄油烹调。

◇少吃甜食，不食或少食奶油、糖果或碳酸饮料，多吃标准粉，少吃精粉。这样可以改善消化能力，降低热量摄入，减少肠道对脂肪和胆固醇的吸收。

◇吃饭要定时，两顿饭之间不要加零食小吃，如果非吃不可的话，可吃些苹果、生胡萝卜、饼干或其它脂肪含量低的食品。

◇饮咖啡、茶和含咖啡因的饮料要适当。

脑动脉硬化的症状_脑动脉硬化的病因都有哪些

二、高血压临床及尸检资料均表明，高血压患者动脉硬化发病率明显增高。近年来的研究认为胰岛素抵抗与动脉硬化的发生有密切关系，Ⅱ型糖尿病病人常有胰岛素抵抗及高胰岛素血症伴发冠心病。

动脉硬化问题男性健康不要小视

每个人随着年龄的增长，都会出现血管病，血管病中发病率最高的是动脉硬化。为了延缓动脉问题的发生，就要“管住嘴，迈开腿”，注意以下生活细节，有助于中年男性对抗动脉老化的过程，延缓衰老的发生。长期吸烟可使人体小动脉处于痉挛状态，弓起高血压，烟中的一氧化碳会造成血管壁内皮细胞缺氧，促进动脉硬化。