鸡蛋的营养价值_鸡蛋的禁忌
BY：Yvonne 2024-07-17 06:54:54 1637 ℃
1.鸡蛋几乎含有人体必需的所有营养物质，如蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾，被人们称作“理想的营养库”。
2.鸡蛋中含有的营养素对人而言，仅次于母乳。一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但是它还拥有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B2、4%的维生素B6。
鸡蛋的禁忌 鸡蛋的适用人群一般人均可食用
1. 适宜体质虚弱，营养不良，贫血及妇女产后病后调养； 适宜婴幼儿发育期补养；
3. 老年高血压、高血脂、冠心病人，宜少量食用鸡蛋，一般每日不超过1只，不宜多食，这样限量食用，既可补充优质蛋白质，又不影响血脂水平。
鸡蛋的营养价值 孕期这样吃鸡蛋最营养
鸡蛋是妈妈孕期当中不可缺少的营养饮食，它含有的卵黄素、卵磷脂、胆碱，对神经系统和身体发育有利，益智健脑、改善记忆力、促进肝细胞再生。鸡蛋还有其他重要的微量元素，如钾、钠、镁、磷，特别是蛋黄中的铁质达7毫克/100克，但所含的铁是非血色素铁
鸡蛋的营养价值,怎样吃鸡蛋最有营养
对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。多吃鸡蛋还会造成体内营养素的不平衡，从而影响健康鸡蛋本身并不能供给人体所需的全部营养素，如不含碳水化合物、维生素C等。过多吃鸡蛋会使其他食物摄入量相对减少，使摄入的各种营养素不平衡。
鸡蛋有哪些营养成分？鸡蛋的营养成分分析
鸡蛋的营养成分分析。因其所含的营养成分全面且丰富，而被称为“人类理想的营养库”。鸡蛋的营养成分分析鸡蛋是人类最好的营养来源之一，鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言，鸡蛋的蛋白质品质最佳，仅次于母乳。
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