关于猪肉的食疗妙方

BY：Kaitlyn 2024-07-01 00:13:34 787 ℃

莲子煲猪肚

取莲子适量，去莲心，用米酒浸12小时取出后纳入洗净的猪肚内，放在瓦煲内加水适量煲熟，即可服食。本品有补益脾胃，养心益肾等功效，尤其适宜食欲不振、精神困倦、记忆力减退者食用。

地骨皮40~80克，猪瘦肉250克。将猪瘦肉切碎，入地骨皮，加清水炖一个半小时，去地骨皮，加调味品服食，每日一次。本方能凉血退蒸，清泄肺热，治疗糖尿病并发肺结核者。从现代医学角度来看，本方既可降低血糖尿糖而治糖尿病，又能解除肺结核引起的午后低热，还可补充肺结核所需的高蛋白饮食。

用猪瘦肉200克，黄芪、党参各15克，加水适量，共煲1小时。吃肉喝汤，此品可治疗气虚体弱、倦怠无力。

猪腿肉知识介绍猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较多的肌间脂肪，因此，经过烹调加工后肉味物别鲜美。从猪的腿部到后腿部分的肉称为腿肉，由于此部位整块都是瘦肉，脂肪含量极少，

猪颈肉的食疗价值猪颈肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。猪颈肉的选购技巧猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、

？《随息居色食谱》中说，猪肉能“补肾液，补胃汁、滋肝阴、润皮肤、利两便、止消渴”。对于它的各种食疗功能，在医典中多有记载。猪肉是大多数中国人日常的主要肉食品，《罗氏会约医镜》中说：“其肉气味最佳，能引人多食饭食，长气力，倍精神。”猪肉，不但

Hash：85fb60c27a6003cfb2c29dba3fcb7f39dd4e996e

【声明】本文由用户Kaitlyn发表，版权归原作者所有，如侵犯到您的合法权益，请联系我们。