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花大价钱买鱼油不如吃鱼
鱼油虽属动物油脂,但却以不饱和脂肪酸为主,是一些健脑益智类保健品的主要原料。有关资料宣传,作为保健品的鱼油主要含Ω-3多不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),有降低胆固醇、预防血管疾病等作用。
很多研究的结果提示,鱼油没有深、浅海鱼之分,也没有鱼身上各部位之分。只要多吃鱼,就会获得丰富的EPA和DHA,起到预防动脉粥样硬化和心脑血管病的作用。因此,花大价钱买鱼油,不如直接吃鱼。
国产鱼油DHA含量更高
如果孕妇饮食结构很不合理,可以适量服用鱼油,但要服用DHA与EPA的比例为2.5:1以上的鱼油制品。DHA对胎儿大脑发育有重要影响,而且对视网膜光感细胞的成熟有重要作用。所以,准妈妈应多吃些含DHA的食物,如海鱼。
孕妇在吃含DHA的营养品时,应在吃牛奶、豆浆、鸡蛋、鱼、豆腐等食品时服用,或干脆同牛奶或豆浆同服,这样才会充分吸收,不会浪费。
孕妇应选用含DHA高而EPA含量低的鱼油产品。中国海域鱼油DHA含量比大西洋及其他海域的高,所以国产鱼油DHA营养品含量多,而EPA低。
鱼油吃多影响健康
鱼油是天然的保健食品,而以保健品面孔问世的深海鱼油,其成分既没有经过临床试验的验证,也没有和一般食物一样,有长时间服用史可以证明安全,其效果和毒性,单凭宣传广告,并不是十分可信的。
多不饱和脂肪酸很容易发生过氧化,在体内代谢时产生自由基,鱼油吃得太多,就会产生副作用。因此,食用鱼油时应相应增加维生素E的摄入。原则上,1克鱼油应该摄入0.9毫克维生素E,以清除体内由鱼油产生的自由基。
如果没有疾病或亚健康的情况,就没有必要服用鱼油。
服用鱼油后,最好隔1小时以上再用餐,有利于鱼油的充分吸收。
健康儿童和孕妇不建议吃鱼油
深海鱼油适应人群应是血脂较高的成年人,健康的儿童不建议服用。如果孕妇、乳母能正常进食各种食物,特别是鱼类等海、水产品,就不要补充这类保健品。
鱼油配牛奶豆浆营养更充分
花大价钱买鱼油不如吃鱼鱼油虽属动物油脂,但却以不饱和脂肪酸为主,是一些健脑益智类保健品的主要原料。有关资料宣传,作为保健品的鱼油主要含Ω-3多不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸(DHA)和二十碳五烯酸(EPA),有降低胆固醇、预防血管疾病等作用。很多研究的结果提示,鱼油没有深、浅海鱼之分,也没有鱼身上各部位
牛奶宝宝出生2周喂鱼肝油
吃牛奶的宝宝可在出生后2周喂鱼肝油如果是母乳喂养,乳汁充足且营养丰富,宝宝又能经常晒太阳,可以不用服用鱼肝油(内含维生素D)。如果宝宝吃的是牛奶,或冬天出生未晒太阳,或虽然吃母乳但妈妈的营养欠佳,或宝宝的胃肠道消化功能差时,都应该给宝宝加服鱼肝油,一般现在多是在宝宝出生后2周开始加服鱼肝油。乳类喂养
牛奶宝宝出生2周要吃鱼肝油
鱼肝油中含有维生素A和D,维生素A缺乏可能影响宝宝皮肤和视力的发育,缺乏维生素D则有可能导致佝偻病的发生,因为维生素D可促进食物中钙质的吸收,对宝宝的骨骼发育有重要作用。如果新生儿是喂养,且妈妈乳汁充足营养丰富,宝宝又能经常晒太阳的话可以不用服用鱼肝油(内含维生素D)。但如果新生儿的喂养属于以下
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