2016年营养金字塔是怎样构成的？

10月11日讯2016年营养金字塔是如何组成的？现代社会，物质文明和精神文明日益提高，人们越来越重视健康保健。人生，究竟该吃什麽？究竟怎么才能吃得下？什么习惯最有益健康？以下跟着小编一起来看看“2016年营养金字塔是如何构成的？”健康中国：健康饮品三层解析健康金字塔。

在现代社会工作压力增大，重大疾病频发，雾霾等环境污染加剧，以及人口老龄化的背景下，促使人们更多地关注健康，追求生活质量。十二五规划提出，我国要全面“推进健康中国建设”。重视卫生，不仅是我国下一步发展的战略要求，更是实现中国梦的重要支撑，大健康产业必将迎来广阔的发展空间。从健康金字塔的三个层次来分析食品和饮料行业潜在的投资机会：第一层，健康需求首先要满足的是保证基本健康，解决生老病死的问题；第二层，进一步提升对健康饮食的关注，从日常饮食中追求健康，食疗养生，提高生活质量；第三层，继续向上延伸到运动保健，通过健康运动，摄取适量的保健品等维持身体充沛的体力，补充身体缺乏的营养元素，达到更高层次的健康。层次一：健康保障：“二胎”、“养老”激发产业需求。

按照健康金字塔理论，健康的首要追求是健康的根本追求，注重生与死。当前，基础卫生发展面临两大机遇。第一，放开“全面二胎”政策，预计每年新增人口600万，增幅达35%，有望突破人口增长瓶颈，刺激婴幼儿奶粉市场总需求，推动行业走出低谷。第二，人口老龄化现状，据预测，到2020年，我国老年人口将达到2.4亿人，消费潜力将达到9.5万亿元。随著人口老龄化程度的加深和人口总数的增加，未来对适合老年人消费的保健、营养、保健食品饮料的需求将随之增加，产业空间将是巨大的。层次二：健康饮食关注：健康食材引领新食尚消费。

从基本的健康需求向上延伸，人们的健康需求进一步上升为对健康配料的关注。第一，注重食料本身的营养价值，追求均衡营养；第二，追求食料的健康功效，在食料的同时注重心脑血管疾病、癌症的防治。以高端定位为重点，注重营养，看好高端水、 NFC果汁、果醋、奶制品等品类；以绿色、天然健康为重点，看好有机食品、高端坚果、非转基因食用油、红枣等品类。三是追求运动保健：饮食营� ��补充等大健康领域前景广阔。

以基本健康和健康饮食为基础，人们对健康的追求进一步升级为对运动保健的关注，营养保健品有望获得更大的市场空间。根据慧聪研究数据，购买保健品的目的逐渐由送礼转向自用，66%的人购买保健品的原因是“自主保健预防和营养补充”，只有13%的人选择送礼。自2011年起保健品行业 CAGR保持在30%以上，成为增长最快的食品饮料行业之一。从横向上看，我国保健品市场渗透率不足20%，粘性客户不足10%，而美国则分别为40%和57%，因此行业天花板还远没有达到，随着人们对运动保健的关注程度不断提高，行业发展前景广阔。上述就是网2016年营养金字塔的构成原理的所有相关介绍。

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