草莓是颜值很高的一种水果了,是很多朋友都非常喜欢吃的了,而且不仅如此,它的口感也是很好的了,而且还有很强的营养价值,尤其适合女性朋友们食用哦,下面就让我们一起看看草莓都有哪些功效与作用如此的神奇吧。
草莓含铁丰富关于草莓的多重营养价值,营养师们都做过很多的讲解。小编想强调的是草莓做为植物性的食物,有着突出的“补铁”作用。这是一般蔬菜、水果难以达到的。在每100克的草莓中就含有2克左右的铁,500克草莓所提供的铁即可达到成人每天需要量的一半,可见草莓的铁含量的确是很高的。
女性对铁的需要量超过男性我们把草莓重点推荐给女性,是因为从青春期开始男孩与女孩的营养素需要就有了比较大的区别,在所有的营养素当中,要么男孩与女孩的建议摄入量一样,要么男孩比女孩的摄入量高(比如:锌、维生素A、维生素B1、B2、烟酸),唯独铁的摄入量女孩要高于男孩。这种区别从11~12岁开始,经过18岁的成年期,直到50岁女性月经结束,延续近40年的岁月。而当女性怀孕后,铁也是贯穿整个妊娠期都要重点补充的营养素,可见铁对女性的一生有多么重要!
通过上面的介绍,大家应该可以发现,为什么草莓对于女性朋友的好处是非常多的了吧,所以女性朋友们一定不要错过草莓这种水果哦,对于女性朋友们来说是非常好的了。
草莓自带铁的转化因子可是铁在自然界的食物中并不是广泛存在的,比如动物性食物中的乳制品、鸡蛋就都是“贫铁”食物。而植物性食物中的铁又往往是不易被人体吸收的“三价铁”,需要在胃酸、维生素C和有机酸等成分的帮助下转化为“二价铁”才容易被人体吸收。草莓中的维生素C含量非常之高,要比西瓜、苹果、葡萄、梨高十倍左右,并高于大多数的柑橘。草莓还含有多种有机酸,比如柠檬酸、苹果酸等。这些有机酸还可刺激胃液分泌,由此一来,维生素C、有机酸、胃酸三管齐下,全面地促进了植物性铁的吸收。
这就是我们给大家介绍的有关草莓的一些情况了,我们可以发现,草莓对于我们的好处是非常多的了,尤其是对于女性朋友们来说就更是如此了,所以女性朋友们一定不要错过草莓哦,希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。
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