胡萝卜土豆啤酒鸡——抗衰老
BY：Pascall 2024-07-16 08:35:26 583 ℃
大家应该都知道有关于胡萝卜的营养价值，它所含的胡萝卜素和维生素都是所有蔬菜中含量最高的，还有极其高的抗衰老的功效，但也有很多人不太喜欢吃胡萝卜的味道，但今天我给大家介绍的这道菜肴一定会让大家慢慢爱上吃胡萝卜的，这道菜就是胡萝卜土豆啤酒鸡，是不是很特别呢?那就让我们赶紧去看一下制作过程吧。
胡萝卜土豆啤酒鸡
材料
生态鸡半只(500克)，直径4cm左右的土豆2个，胡萝卜如土豆般多少，啤酒1罐，姜3片，茴香1颗，糖、老抽、生抽、香菜各适量。
做法
1、将鸡洗净切块放沸水里氽一下，倒出用热水洗净控水;
2、将土豆和胡萝卜洗净去皮切块，先放油锅里炒一下盛出，再放入鸡块、姜片和茴香一起翻炒，炒至鸡块微黄，倒入啤酒，老抽，生抽，糖一起大火烧开(啤酒量为浸没鸡块为宜)，转小火煮20分钟左右放入刚才炒过的土豆和胡萝卜，再一起煮20分钟左右转大火收汁(也可以先尝一下味再收汁，如果味道不够此时可以再调一点)，撒上香菜装盘即可;
小诀窍
大火煮开后转小火煮的时间要与鸡的老嫩成比例，为使上色均匀中间翻炒几次，但土豆和胡萝卜不能煮太长时间，不然土豆会煮烂，汤汁就成糊了，不影响口感但影响观感。
功效：
妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病发病率。内含琥珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，并防治高血压。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。土豆是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用，经常吃土豆的人身体健康，老得慢。对于抗衰老的这个话题一直都是爱美女士们谈论的话题之一，那么大家可以考虑从现在开始多食用一些营养丰富胡萝卜和土豆哦，多吃它们会让你们达到意想不到的效果。
上面就是小编给大家介绍的有关于胡萝卜土豆啤酒鸡的具体制作方法和有关食用这道菜的神奇功效，不知道大家有没有学会呢?为了让我们越来越年轻美丽，大家一定要多吃哦，多吃的话不但可以调节人体机能，而且还可以达到延缓衰老和美容养颜 的效果哦。
青椒胡萝卜炒肉片——抗氧化抗衰老
而且还可以预防便秘，今天介绍青椒胡萝卜炒肉片的做法，可以预防便秘。青椒胡萝卜炒肉片的具体的做法和它的营养价值，大家都知道了吧，经常食用的话可以补充人体所的蛋白质，维生素和矿物质，抗氧化抗衰老防止便秘促进代谢，是很健康的饮食的方式，大家不妨试试吧，很有滋补的功效。
胡萝卜土豆啤酒鸡——抗衰老
胡萝卜土豆啤酒鸡材料生态鸡半只，直径4cm左右的土豆2个，胡萝卜如土豆般多少，啤酒1罐，姜3片，茴香1颗，糖、老抽、生抽、香菜各适量。胡萝卜素可清除致人衰老的自由基，B族维生素和维生素C等营养成分也有润皮肤、抗衰老的作用。上面就是小编给大家介绍的有关于胡萝卜土豆啤酒鸡的具体制作方法和有关食用这道菜的神奇功效，不知道大家有没有学会呢?
胡萝卜玉米排骨汤——抗衰老
西红杮不管生吃还是熟吃都是人们必选的蔬菜，那大家有没有听说过西红杮配上玉米做的养生汤呢?所以西红杮配上玉米做成的这道菜清淡营养价值也是相当丰富哦。排骨富含蛋白质和脂肪，为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养。像这种有营养的胡萝卜玉米排骨汤也都是需要用小火慢慢煲出效果的，女性朋友也不要担心喝汤会发胖哦。因为这道汤菜在熬制过程中油脂已被玉米很好的吸收了，所以不要担心喝这道汤会胖哦，亲们就大胆品尝美味的胡萝卜玉米排骨汤吧!
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