止咳化痰吃陈皮牛肉
BY：Leona 2024-07-03 04:45:43 1632 ℃
配料：陈皮约40克。
调料：精盐、料酒、味精、胡椒粉、白糖、酱油、香油、辣椒油、糖色、花生油、干辣椒、葱、姜、花椒。
制作过程：1、把牛肉的脂油和老筋剔净，切成薄厚均匀的片，放入清水中浸泡，滗出血质，然后捞出沥水，再用热油炸至断血，捞出沥油。2、泡牛肉片的血水放入锅内烧开，撇去血沫，离火澄清待用。3、另用一油锅，加入少许香油烧热，下入花椒炸，炸出香味来（不要炸糊），捞出花椒，依次下葱段、姜片、陈皮、干辣椒煸炒几下，再放入料酒、酱油、牛肉水、精盐、白糖、胡椒粉、糖色和牛肉片，烧沸后，撇掉浮沫，改为小火烧透（熟），再用大火收汁至浓，最后加味精，淋入适量香油、红油翻拌均匀，即可将牛肉片倒出晾凉。食用时拣出葱段、姜片、辣椒，装在盘里，上面淋些原汁。
功效：陈皮具有理气调中、祛湿化痰的功效。对脾胃气滞证及湿痰、寒痰、咳嗽等有一定疗效。牛肉具有健脾益肾、补气养血、强筋健骨的功能。牛肉配陈皮有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效。
陈皮化痰酒——化痰止咳健脾理气
陈皮化痰酒可以有滋阴润燥的作用，对于健脾胃理气化痰有好处。也可以用陈皮来泡酒，来看看这款陈皮化痰酒的制作方法吧。陈皮化痰酒的功效与作用陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。燥湿化痰陈皮味苦、辛，性温;归肺、脾经;有理气健脾、燥湿化痰作用;常用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。陈皮化痰酒陈皮与酒合用，共奏健脾理气、燥湿化痰、止咳之功。
陈皮化痰酒——健脾理气化痰止咳
功效与作用陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮味苦、辛，性温;归肺、脾经;有理气健脾、燥湿化痰作用;常用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。陈皮与酒合用，共奏健脾理气、燥湿化痰、止咳之功。陈皮可以泡酒饮用，可以补充人体所需的营养物质，而且还可以让身体变得更加的舒适的哦，营养均衡健脾滋阴润肺，适合各类的人群食用。同时这样的保健酒可以有顺气化痰的作用，对于提高免疫力有好处，大家可以试试。
陈皮化痰酒——健脾理气燥湿化痰止咳
功效与作用陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。陈皮味苦、辛，性温;归肺、脾经;有理气健脾、燥湿化痰作用;常用于胸脘胀满，食少吐泻，咳嗽痰多。陈皮与酒合用，共奏健脾理气、燥湿化痰、止咳之功效，今天的这道陈皮化痰酒就是不错的选择，可以有很好的缓解肠胃不适的作用，对于止咳化痰提高人体的免疫力有好处，同时也可以促进新陈代谢的哦，是不错的一种保健酒品，还可以提高免疫力。
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