更新时间:2024-07-16 10:41:39

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红莲猪肚养生汤让你苦夏不再苦

BY:Thirza 2024-07-16 10:41:39 1828 ℃

对于夏季,我们经常称之为苦夏,夏季是让人最难熬的一个季节,经常会出现食欲减退,胃肠功能紊乱等不适症状,下面大厨艺小编就为大家推荐一款养生汤品:红莲猪肚汤,可以帮你健康苦夏

夏季食欲不振主要由于常吃生冷食物,脾胃受邪所致,再加上天气炎热大量出汗导致体内阴分不足、胃津受灼,影响脾胃的消化吸收功能。在夏天要避免过多吃生冷食物,合理的安排饮食很重要。

红莲猪肚汤

材料:红枣5枚,莲子15克,淮山药15克,猪肚1个,米酒少许,姜母3片,适量。

做法:先将猪肚彻底洗干净、切成薄片,接着把干莲子约两个钟头,之后将所有食材中药材洗净后放到锅子里,加入适量的水、米酒,直接用电饭锅炖煮至熟烂后,最后加入少许盐调味即成。

功效:中医有夏养心、长夏养脾的说法,因此,莲子有健脾养心,适合在夏季食用;淮山药健脾开胃、补气养阴;红补脾和胃、益气生津;猪肚味甘性平,入脾、胃、肾经,补益虚损、增强人的体力,且符合中医“以形补形”的养生饮食之道。但吃猪肚也有一些禁忌,壮实、体热、便秘的人最好少吃为妙。

另外,夏季也可适当的参加一些体育锻炼,增强身体的抵抗力,保证充足的睡眠也能缓解苦夏症状。

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