节瓜排骨汤：消暑清热，利水渗湿

节瓜排骨汤：消暑清热，利水渗湿

原料排骨750克，节瓜500克，香菇50克，眉豆50克，花生50克，蜜枣15克，食盐适量。制作过程节瓜去皮，洗净切块；眉豆、花生、香菇洗净，浸泡1小时；蜜枣洗净。排骨斩件，洗净，飞水。将适量清水放入煲内，煮沸后加入以上材料，猛火煲滚后改用慢火煲3小时，加盐调味即可。养生功效此款汤水具有消暑清热、利水渗湿、醒神开胃之功效；特别适宜暑热烦渴、汗多尿少、食欲不振者饮用。嫩瓜肉质柔滑、清淡，烹调以嫩瓜为佳。

红豆小米粥——利水渗湿清热解暑

小米，大家都不陌生，经常吃，大家都知道经常喝粥可以调理肠胃，特别是对于肠胃不好的人群来说有一定的好处，小米粥可以养胃生津，还能提高体质，红豆可以和小米一起煮粥，具有清热解毒解暑的作用，还能利尿消肿，来看看红豆小米粥的制作方法和好处。红豆具有助消化健脾胃的作用，还能润肠通便，对于经常便秘的人群来说是不错的选择，红豆小米粥可以有去火气解毒的效果，特别是对于出现的食欲不振，脾胃不和等等的问题有改善的作用和效果，所以日常生活中是不能少的一款养生粥。

粉丝水瓜田鸡汤：清热解暑，利尿渗湿

原料田鸡500克，水瓜400克，粉丝50克，生姜2片，食盐适量。制作过程田鸡去头、皮、内脏，洗净斩小件。水瓜去皮，洗净切块；粉丝洗净，浸泡。煮沸适量清水，放入粉丝、水瓜滚至熟，放入田鸡，慢火煲30分钟，加盐调味即可。养生功效此款汤水味道鲜美，具有清热解暑、利尿渗湿、生津止渴之功效；特别适宜暑天烦渴、汗多尿少者饮用。

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