清炖羊排，预防营养性疾病
BY：Cherise 2024-07-02 21:32:00 20 ℃
原料：
羊排骨750克，香菜20克，蒜苗15克，姜块、花椒各30克，酱油、料酒各30毫升，醋、盐、味精各适量。
制作过程：
将羊排骨顺骨缝切成长条大块，再改刀剁成小块，用清水洗净后备用；香菜洗净后切成小段；净锅置火上，放清水烧沸，放入羊排骨汆出血水，捞出用清水洗净；蒜苗洗净，切成段。
锅内放入清水，置旺火上，放入羊排骨烧沸，去掉浮沫，加酱油、盐、醋、姜块、花椒和料酒，用小火炖25分钟。
将羊排骨捞出，放在大碗里，用纱布将炖羊排骨汤中的沉淀物滤去，加入味精再烧至水沸，出锅倒在盛有羊排的小锅里，撒上蒜苗和香菜即可。
营养功效
慢性疾病是细胞营养不足的细胞病
美国科学家雷蒙德·费朗西斯认为人类只有一种疾病，就是细胞代谢障碍或故障的细胞病。因为人的细胞无法运用40余种必需营养素以外的物质，如长时期营养素不足的细胞隐性饥饿，就会使人在自我感觉良好的情况下，走向疾病。细胞病表现为营养不足、营养过剩、排毒不畅。营养不足可以引起许多疾病，营养过剩的后果是亚健康、肥胖、高血脂、糖尿病等。
进行性肌营养不良症的疾病治疗及注意事项,进行性肌营养不良症的病理生理
一、进行性肌营养不良症的疾病介绍进行性肌营养不良是一类由于基因缺陷所导致的肌肉变性病，以进行性加重的肌肉无力和萎缩为主要临床表现。由于基因缺陷的不同，临床症状出现的早晚不同，可以早至胎儿期，也可以在成年后。从疾病名称就可以知道，肌营养不良的
清炖羊排，预防营养性疾病
锅内放入清水，置旺火上，放入羊排骨烧沸，去掉浮沫，加酱油、盐、醋、姜块、花椒和料酒，用小火炖25分钟。将羊排骨捞出，放在大碗里，用纱布将炖羊排骨汤中的沉淀物滤去，加入味精再烧至水沸，出锅倒在盛有羊排的小锅里，撒上蒜苗和香菜即可。营养功效加醋后炖的羊排，其矿物质、微量元素易溶于汤中，能更好地被人体吸收利用，可预防缺微量元素而引起的营养性疾病。
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