更新时间:2024-11-05 08:14:53

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草鱼豆腐——养胃健脾利尿祛湿

BY:Fawn 2024-11-05 08:14:53 218 ℃

鱼肉的种类是有很多的,不同的食物种类可以补充各种的营养物质,当然我们可以选择自己喜欢的食材类型。多种营养素的摄入才能补充人体所需的哦。草鱼就是其中一种常见的鱼类,如何食用呢,来看看它的做法和功效。

鱼豆腐

草鱼豆腐所需材料

主要食材草鱼、豆腐雪菜青蒜酱油料酒高汤白糖植物油香油

草鱼豆腐的做法

1、草鱼剖洗干净,切段;雪菜洗净,切末;豆腐洗净,切块;青蒜洗净,切段,用沸焯熟,捞出沥水。

2、锅内倒植物油烧热,放入鱼块和雪菜,再加入料酒酱油、白糖、盐和高汤翻匀,放入豆腐焖5分钟,放入青蒜稍炒,淋上香油即可。

草鱼豆腐的功效与作用

草鱼豆腐是一道汉族名菜。清淡可口养胃健脾,口感甚佳,色泽诱人,令人难忘的现代菜肴。有利湿、暖胃和平肝、祛风等功效。草鱼具有开胃滋补、平肝、护眼明目、促进液循环、滋润皮肤、祛痰及轻度镇咳的功效。豆腐具有健脾益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。这样的一道鱼汤可以有补气健脾的作用,而且还可以开胃助消化的哦,是不错的清热润燥的好选择呢,而且还可以有养胃补肝的作用,清热去火,大家可以放心的食用,适合的人群是比较多的。

草鱼豆腐的具体的做法和它的营养价值,大家都了解了吧,清淡可口养胃健脾利尿祛湿,很多的食物都是需要合理的搭配食用的,大家不妨试试这道美味食谱吧,适合各类的人群食用哦。

健脾养胃祛湿粥有哪些?

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